“趕緊收起來你這些破爛玩意,給老娘老實坐楊爺爺身邊去,老娘給你盛粥去!”大嫂用手一指葡萄架下,讓這毛孩子乖乖的過去老實的坐好,要不能就得再承受幾次五百附體!
“小力,大熊別在這傻愣著呀,趕緊的吃完飯好幹活去!這鬼天氣,也就早上幹活涼爽一些,一過十點後日頭都能把地上的螞蟻燒焦!”大嫂做事總是喜歡風風火火的,可不愛吳力給自家做點啥事,總喜歡拖泥帶水、慢條斯理、不急不緩的樣子!
吃過一頓鮮香到裏外的早飯,這活也就幹了起來!
大嫂負責燒柴火,吳山和啞巴就是純苦力的幹活,洗穀子,倒穀子進鍋上的大木桶裏麵蒸,蒸熟後又倒出來攤開放涼。
又繼續把桶放上鍋填穀子蒸下一鍋。
吳力在地下發酵的坑洞裏早就清洗出一溜的大瓦缸,就等穀子蒸好放涼後倒進大缸裏麵,發酵個十幾二十天後,就可以蒸出穀酒封壇進行窖藏了!
“小力,這最後麵這缸我已經做好了記號了,你小子可不能使什麼調包計、針尖漏氣計,這些小花活楊爺我見的多了,一看一聞就知道是咋的回事,要是因為你這讓這缸酒出了狀況,這賭就算咱們沒打過!”老楊頭說話間,倒了一小包棕褐色的粉末進了擺在最裏麵的那個大瓦缸裏麵,拿著根木棒攪和了幾下,讓缸麵的穀子上麵布滿了棕褐色的粉末拍拍手,隨手拿起一張油紙給蒙住缸口,用細繩纏幾圈後一紮!
“你小子可別動這封口,該揭開的時候楊爺我自然會來揭,要不能壞了穀子,釀出一缸酸不拉嘰的醋來,楊爺可不會負任何責任的!”
吳力撇撇嘴“誰稀得理你這缸玩意兒!不就是釀個穀酒嘛,用的著弄的這麼神秘兮兮的嘛!咱就這樣子把穀子蒸一下放涼後,往這大缸裏一倒,放些水加人酒曲,放上十天半個月出了酒味就可以蒸酒了!那裏用的著又是加料又是封口的,咱就用這簡便法子,照樣能弄出你老楊頭都啥不得放碗的好酒來!”
“嘿嘿,你小子釀的酒雖然挺不錯的,但是還是差那那麼一抹子風情!等你家楊爺的酒釀出來後,你就知道我這又是加料又是封壇跟你這大路貨有多麼大的區別了!行了,忙了一天,中午就隨口墊巴了幾口,現在肚皮早餓的咣當響了,咱們該上去吃晚飯了!話說,這飯還真夠晚的,這都快九點鍾了。”老楊頭摸了摸微微凸起的肚皮,想著吳力家剛才廚房裏散發出的或濃或淡的香味,覺得剛才吃的那大花皮大占肚皮空間了,呆會又要少吃不少菜少喝不少酒!
不怪自己太貪吃,隻能怪吳力這小子的瓜種的太好吃了點,幹嘛要又冰又沙又紅又甜,又有一股子充斥在口裏的西瓜特有的清香,主要是,這西瓜清香比別人家的大花皮誘人級別高了好幾個檔次去了,每次吃上一片後,不把肚皮塞的爆漲的實在難受了,嘴就停不下來了!這該死的破花皮,明天還得找機會來蹭幾個吃!!!!