九十年代初期，初秋時節，在一個東北的邊陲小鎮上，天邊泛起魚肚白，隻聽屋裏一陣“嚓嚓嚓”磨刀的聲音，院裏院外站滿了人，大門敞開著，把路上的人都吸引了過來。
“哎！我說幹嘛呢這是？不過年不過節就殺豬啦”一個滿口黃牙叼著煙卷的中年男人說道。在那個貧瘠的年代，不過年就殺豬也算是一件稀罕事了！
“啊！他叔過來了，我家大小子今天從城裏回來了，能呆些日子，殺個豬給孩子解解饞！”一個農村婦女模樣的人從屋裏端著盆髒水出來，一邊大聲回答著一邊將水潑在汙水井裏。“咋回來了？不說要待到年底呢嗎？”中年男人接著說。“可能是有點事唄，俺們也沒細問，回來就知道了！”說完女人拿著盆進屋了。進屋前不忘喊著門口站著的中年男人“他叔，中午飯點過來，吃肉！”樂嗬嗬的就進了屋去了。男人叼著煙卷轉身往家走。
此人名叫韓老歪，剛才那個農村婦女叫鳳枝，嫁了個養豬的叫黃仁富，附近鄰居都叫他黃大嫂。農村人起個賤命好養活。這韓老歪家也就是在鳳枝家旁邊胡同裏，拐了個彎也就到家了。
“老歪，把碗拿進去，準備吃飯了！”老歪媳婦喊他一聲。“哦！”這韓老歪看著五大三粗的也是個怕媳婦的。村裏村外都知道。說是當年韓老歪好打麻將，他媳婦拿著菜刀就去堵他了，聽看見的人說他媳婦一瞪眼睛，韓老歪都快嚇尿褲子了！
早晨也沒啥好吃的，隻看見韓老歪他媳婦拿著個盆，盆裏放著幾個烀熟的土豆加一小碗辣椒醬。“墊吧一口，中午去黃大嫂家吃豬肉去，他家大小子回來了，一會去幫忙活忙活。”韓老歪拿起來個土豆子就咬了一大口。“咋回來了？”老歪媳婦問他“是不是上城裏打工不放心家了？這孩子打小就心思重。”說著也拿起個土豆咬了一口。“說起來他家也是個苦命的，生了倆兒子，誰成想老二是個傻子。”韓老歪歎了口氣說著把筷子也撂下了。“能不惦記嗎，他爸他媽歲數也大了，這二小子還不能自理呢，有個病有個災的可咋整。”韓老歪媳婦看看韓老歪說“那我趕緊吃，一會去看看幫收拾收拾。”說完也加快了吃東西的速度。
那時候農村都離得近，誰家有事了都會主動去幫忙，俗話說得好，遠親不如近鄰嘛！這韓老歪媳婦吃完早晨飯就去了鳳枝家，給幫忙去了。
從城裏回村一天一趟往返的客車，每天早晨從城裏出發到了中午也就該到了，下午司機再往回返，到了七八點鍾，也就回到了城裏。鳳枝知道今天兒子回來也是高興，找了不少來幫忙的，那時候來了客人都在院裏支上個大鍋，做個大鍋飯。這樣做出來菜量大，做的還快。隻看這屋裏的人切菜的切菜，洗菜的洗菜，剔豬肉的剔豬肉，忙的不亦樂乎。屋外也沒閑著，大鍋架起來了，開始準備第一個菜——血腸燴酸菜！