“到底能掙到多少錢呢,完全看你的本事。”那管家接著開口道。
“什麼意思?”張逸聞言疑惑的問。
“是這樣的,往年的詩詞大會都有個傳統,那就是主廚的最後一道菜會通過拍賣的方式進行售出,凡是參加宴會的人都可以出價,價高者得。”那管家解釋道。
“如此甚好。”張逸聞言不禁不沮喪,反而有些興奮起來,臉上露出微笑對著那管家道:“這宴會我接下來了,什麼時候過去啊?”
“明日午時前往繞城河上的畫春舫即可。”管家道。
“好的,明天我一定準時到達。”張逸開道。
“那就一言為定了,我還要去通知其他青年才俊,就像告辭了。”那管家抱拳施了一禮,便轉身離開了。
送別了鎮長管家,苦逼的張逸便在食客們的催促聲中重新走回了廚房開始忙碌起來。
第二日,不好吃就滾餐館沒有開店營業,一上午的時間張逸都在準備製作全魚宴的食材。
午時,他便一個人提著大包小包準時來到繞城河上的畫春舫。
說明來意後畫舫的主人便熱情的將他迎上了畫舫。
這畫舫的主人是個婦人,約莫四十五六,身著紅色絲綢長衫,風韻猶存。
“鎮長大人早有吩咐,說是你到了隻管將你帶到廚房便可。”那婦人笑著在前邊帶路。
畫舫內的廚房裏,鍋碗瓢盆應有盡有,各種食材也都是非常新鮮的。
“魚呢?”一走進廚房,張逸便開口問道。
“我吩咐夥計去抬了。”畫舫主人道。
“抬?”張逸聞言有些疑惑的道。
“是的,那魚極大,一個人怕是拿不動,須得兩個人抬不可。”畫舫主人答。
“有這麼大嗎?”張逸有些不相信。
正說著,兩個夥計抬著個大水缸走了進來。
“公子不信可以自己看看。”畫舫主人笑道。
“不必了,我們出去看看吧。”張逸道。
“如此也好,公子請隨我來。”那婦人邊說著,將張逸領到了船頭,便看到兩個夥計抬著個大水缸走了過來。
“放下吧。”那婦人揮了揮手命那兩人將水缸放下,又對張逸道:“公子請看。”
張逸聞言上前一看,發現這魚果然大,居然有一米多長,半米多粗的。
看著這條大草魚,張逸的眼睛都亮了,仿佛看到了一件喜愛的寶貝一樣。
魚鱗做黃金炸魚鱗、魚皮做涼拌魚皮、魚肉自然就做水煮魚、魚骨用來熬湯、魚鰾做幹燒魚泡、魚頭做剁椒魚頭……
此時,張逸眼前的這條大草魚身體的每個部分早已變成一道道美味的佳肴。
“你們兩個去幫我把魚殺了,記得把魚鱗留下來,每一塊都給我清洗幹淨。”
看到這麼一條渾身是寶的大魚,張逸突然有些手癢起來,當即便決定開始準備今晚的宴席。
“是!”那兩個夥計聞言,把魚抬下船,在岸邊開始清理起來。
“公子可是心中已有了烹製這條魚的方法?”畫舫主人有些好奇的問道。
“是的,心中已經有了十幾道菜了。”張逸一邊回答,一邊在心裏想著更多的製作方法。