“美食不應該比出一個高下,美食是一種文化的承載,美食的內涵是文化,是一個時間段的人、一個地域的人,他們的所見所聞所感。”
“或許味道,屬於專家,屬於美食家。但美食,一定是屬於所有人的!”
陸陽一席話,如同洪鍾大呂,陳大卿足足在原地楞了十幾分鍾,硬是沒有任何動彈。
直到林大廚找到了這個合作夥伴之後,他才驚醒,但四周一看,哪裏還有陸陽!
陳大卿找了片刻,轉念一想,他何愁找不著陸陽?
這不還有曾主任和大姐嘛。
紀錄片的事,可以說是讓陳大卿如夢初醒。
一顆種子,就這樣生根發芽。
很快,錄製正式開始。
“下麵要登場的,是郝大廚的幫廚,讓我們來看看是誰呢……他就是陸陽!”主持人介紹道,“或許很多人對他的名字並不陌生,但我還是要介紹一遍,他是今年的金鑽獎和金雲獎最佳電影新人獎的得主,他主演的電影《拚圖》,票房超過了六億,是去年最好的電影之一!”
哇哦!
現場響起了熱烈的歡呼聲。
雖然每一期都有一些小明星會來當嘉賓,但這一次的陣容還真的是很強呢。
一個在專業領域非常著名的陳大卿。
一個在娛樂圈勢頭很猛的陸陽。
《廚王爭霸賽》總決賽的收視率,估計會很好看了。
尤其是陸陽,堪稱話題之王。
有他的地方,就不缺話題。
“大家好,我是陸陽,可能很多人都認識我,但我還是要強調一點,我的本職工作是一位經紀人。我旗下的藝人大家很熟悉的,有何安琪。”
哇!
尖叫。
“有薑茴。”
哇哇!
繼續尖叫。
“有林夢瀾!”
哇哇哇!
瘋狂尖叫。
如果何安琪看到這一幕,一定會非常不滿。
憑什麼姐姐是第一個最菜的?
難道薑茴比我猛很多嗎?
我的人氣和資曆明明就比薑薑強好不好!
下次介紹能不能不把我放第一個?
然後薑茴一眼瞪去。
何安琪當即乖巧的表示,合理。
……
比賽很快就開始了。
兩位大廚也都拿出了看家功夫。
林大廚果不其然拿出了川菜精髓,水煮白菜!
而郝大廚,則用了陸陽新交給他的絕學——明月幾時有!
這道菜同樣也是一道創意菜,不過在創意的同時,對基本功的要求也很高,尤其是顛勺。
隻見郝大廚麵前有一口大油鍋。
他把一個麵團放在兩個大漏勺之間,然後不斷拿沸油澆灌麵團。
一邊澆,一邊旋轉麵團。
麵團就如同氣球一般,不斷的膨脹,色澤金黃。
和林大廚的低調比起來,郝大廚這邊瞬間就抓住了觀眾的眼球。
旋轉,跳躍,麵團越來越大,外酥裏嫩。
當林大廚關火的時候,原本拳頭大小的麵團,已經有籃球大小。
放在餐盤上,燈光一打,赫然透亮,真的如同明月。
明月幾時有,手可摘星辰!
在場很多評委都眼前一亮。
這意境,這菜名……郝大廚,莫非能夠以廚成詩?