第260章 燒烤(2 / 2)

他怎麼會做這些?

朱信之瞅著她:“如果我沒記錯的話,上次,你端了粥給我,還做了兩個小菜,那真的是你自己做的嗎?”

“……”裴謝堂一驚,這不是廢話嗎,她明顯不會做。

這小人,都多久的事情了,怎麼還能翻出來拆穿她?

她氣鼓鼓的站著,朱信之卻微微一笑,用下巴指了指籃子和霧兒:“你們去大廚房將排骨拿過來吧。”

“你會做?”裴謝堂不解。

朱信之看她一眼:“你不會用鍋鏟,好在烤排骨用不到這些。你做,我看著你,在旁邊幫拖一二,免得你將我王府燒了。”

“不要看不起我,我很厲害的。”裴謝堂不服氣,她鍋鏟確實用得不好,那是嫌少下廚房的緣故,但常年行軍打仗,在野外生存,她對火的掌握是十分純屬的,當年高行止就吃過她做的烤野味,總說是難得吃到的美味。隻是有一點,那些燒烤用的椒鹽都在西北城裏的廚子做的,遍地都有,她不怎麼會做而已。

朱信之笑而不語。

裴謝堂見他不信,來氣了,等籃子等人將排骨拿了回來,就開始熟練的進行肢解和醃製。

還真別說,她十指修長,持著小巧的解剖刀別樣的好看,靈活的手指用刀或是勾畫,或是挑骨,沒一個動作都很精致。

將排骨從中分離,卻兩頭並不切斷,裴謝堂將先前就準備好的醬料都塗抹在排骨上後,囑咐籃子他們幫忙,將陣地從廚房移到了主院的院落裏,在院落中架起柴火,她用桃木桃木穿了排骨後,最後上了一層淺淺的蜂蜜,然後,便開始燒烤起來。

在燒烤一事上,裴謝堂表現出前所未有的耐心,手中的桃木是不經火燒的,她架了架子,拿著桃木的一端在手中不斷的旋轉,一刻也不停歇。

朱信之搬了個凳子,閑來無事,也就跟在她身邊看她瘋。

火光映著她的臉龐,白裏透著紅,像天邊的晚霞一樣好看。她臉上都是汗水,但不影響她專注的盯著火頭,雙手交錯著旋轉桃木,隻看著跟前的火堆和手中的排骨。這個人,安靜下來的時候很好看,朱信之的唇角染上了幾分笑意。

撲滋——

烤了許久,排骨慢慢沁出油來,低落在地下的火堆,火堆偶爾會爆發出一團烈火,裴謝堂就笑一下:“快好了快好啦,王爺,是不是很香?”

是很香,空氣裏都是烤肉的味道,還帶著說不出的桃木香味,跟平日裏的不太一樣。

朱信之瞧著她,神色微樣:“你怎麼會做燒烤?”

“我喜歡吃燒烤啊。”裴謝堂笑眯眯的說,“王爺,寶盛齋裏的烤斑鳩是我的最愛,你以前還給我買過的。”

朱信之點頭:“我原來不知道你會做。”

“你不知道的事情多著呢。”裴謝堂順口回答:“出門在外,不會一點技能哪行啊?”

“你也沒出過門啊。”朱信之看著她:“誰會交給你這種燒烤,看你這個手法,像是西域的廚子才會做。”

裴謝堂的手微微一頓。

她有點懊惱,一時得意,說錯話了。

但她很快就笑了起來:“我沒出過門不代表就不會啊,我師父教我的,他很厲害。不是現在這個師父薛定,而是先前的師父,前禁軍統領陳茂離。我師父以前在西北做時將軍時,就喜歡整這些燒烤下酒,所以我也喜歡。”

“哦。”朱信之應了一聲,提醒她:“火有點旺了,滅一滅柴火吧。”

裴謝堂點點頭,將火勢弄的小了一些,把排骨拿到跟前看了看,隻見排骨的骨肉已分離,肉上閃著透明的油脂,格外誘人。她喜不自禁,將椒鹽端過來,小心的抹在肉上,又繼續翻烤起排骨來。來來去去又烤了一炷香時間,才喜滋滋的說:“好啦,好啦,籃子,快把白菜撲在大盤子上,我要剖排骨了!”

籃子依言在大托盤中擺上白菜,裴謝堂捧著排骨放到盤子上,被燙得跳腳:“好燙,好燙!”

朱信之連忙伸手過來,用手絹給她抹去油脂,將她的手指浸泡在冷水中:“鎮一鎮會好很多。”

“沒事。”裴謝堂等不及,匆匆涼了涼手指後,便飛快的拿起解剖刀,三下五除二的將排骨上根根分離,湊過去一嗅,顯得很滿意:“哇,真的好香!”

她高興得很:“霧兒,快去問問廚子,菜好了沒?”

說著,自顧自的捧著托盤進了飯廳。

朱信之目送她走開,眼中亮光一陣閃爍,跟在她身後慢慢的走出了小廚房。