桌上的銅鍋裏紅湯已經滾沸，顧飽飽摩挲著碗，小聲嘟囔著，
“你們也是，又不是我的生辰也不是什麼喜慶日子，搞這一套做什麼嘛。”
她低著頭，不讓人瞧見她眼裏的淚光。
林大夫卻是心知肚明，摸著肚子，誇張的哀歎，
“怎麼吃法啊，趕緊的，你師父我都餓壞了。”
他這麼一耍渾，顧飽飽才收起了矯情，開始說起幾種蘸碟的配法。
一眾人十分默契，專注吃喝，絕口不提不開心的事情。
“怎麼樣，三哥的湯底調的不錯吧。”
顧飽飽右手拿著筷子，嘴也不得空，隻能抬起左手豎起大拇指以示讚賞。
“嘶哈——味道是好，就是太辣了。”
一旁的付梅梅滿臉通紅，跟著發表了自己的意見。
顧子瀟趕忙給她倒了杯涼水，勸道，
“娘，你吃不了辣，去雲措那邊吃白湯的呀。”
一是嚐試各種湯底，二也是怕人吃不了辣，三個鍋都是不同的味道。
顧明淵起身招呼她，
“二嬸，你要不跟我換換位置。”
“不用，辣是辣了些，可還是這鍋最有滋味。”
顧飽飽見狀，覺得是時候研究一些飲品了，大伯和老爹他們還能配酒，其他人不能就著水喝啊。
“三哥，你到時候這樣，在研究一下，炒料的時候不要太辣，後續客人有需求的時候再酌量添加。”
難免有娘這樣的客人，想吃辣卻又吃不了大太辣，按常規是該安排幾種辣度，是她疏忽了，沒想到三哥這麼快便完成了底料。
顧子瀟應了下來，兩個人商量著，既然白湯有這麼多，添加給紅湯的湯頭是不是也分幾種，讓客人自由選擇。
商量的正火熱，還沒有定下，林大夫那邊開口了，
“你們兩個，這個時候就別商量生意了。”
他說著，從身後端出一碟，“這玩意怎麼吃啊。”
夾起一片來，他皺著眉頭，“這是哪個部位，能吃嗎？”
顧飽飽一瞧，這一片片的不是毛肚嗎？
趕緊看向三哥，“這你都弄來了？”
“你不說沒有這個就不算火鍋了嗎？我費了好大的勁兒呢。”
告訴了吃法，顧飽飽起身去看了一圈，葷菜的品類幾乎是齊全了，大家當真是費心思了呀，要知道就連她家困難的時候，下水一類也是不吃的。
每人涮了一片，一聽是牛的胃，送到嘴邊都有些猶豫。
“吃啊，可好吃了。”
顧飽飽不在意，大口吃下，見她嚼的香，眾人這才壯著膽子吃下。
“這個口感倒是不曾吃過，還挺不錯的。”
“脆，吸的料也挺足的，好吃！”
幾乎是好評，當然也有些不同意見，老太爺和老夫人雖然沒覺著不好吃，但表示還是愛吃些軟爛的食物，這個嚼起來太費勁了。
有了這第一次嚐試，後麵的東西，大家的膽子就大多了，什麼肥腸，鴨腸等等全都一一接受了。
但與此同時，顧飽飽對於火鍋的生意有了些憂慮。