天河區花市
天河區花市設在天河體育中心。2008年1月12日上午9時在天河體育中心網球館舉行花檔招標。花市共設置攤檔位618個（與2007年同），其中盆花檔162個、金魚檔5個、桃花檔10個、鮮花檔182個、工藝品檔229個、年貨檔30個。招標的檔位底標分別為：盆花檔800元、鮮花檔600元、工藝品檔800元、桃花檔600元、金魚檔600元、年貨檔1000元。
白雲區花市
白雲區花市設在白雲區遠景路（以前曾設在新市大街），東起機場路，西至三元裏大道，全長約600米。共設215個檔位，其中盆花類46檔、桃花類30檔、鮮花類64檔、工藝品類54檔、盆桔（地攤）類21檔，以“新、奇、特”展示花市是較往年的不同之處。2008年1月10、11日兩日，在白雲區棠景街遠景路遠景大廈一樓招租，以花、桔子檔位為主，工藝品檔口僅占1/4。媒體稱之為回歸傳統，打造真正“花”市。白雲區最著名的花卉是新市鎮石馬村種植的石馬桃花，白雲區花市是石馬桃花最集中的賣場。
黃埔區花市
黃埔區花市設在黃埔體育中心內（以前曾設在大沙地大沙東路）。共有約400個檔位，其中鮮花100檔，工藝品80檔，盆花30檔，桃花20檔，美食攤位20檔，地攤盆花盆桔140檔。2008年1月10、11日兩日，在區體育中心采用公開投標方式進行檔位招租。其中地攤盆桔盆花檔位麵積80㎡-100㎡，投標底價為每檔800元；鮮花、桃花、工藝品、美食檔位麵積6㎡，投標底價為每檔500元。
蘿崗區花市
檔位總數為80個。2008年1月8日在開發大道青年路沙灣三街麵向廣大花農進行檔口公開招租。蘿崗花市的檔位租價一直為全市最低，2008年花檔價格有輕微上調，10㎡左右的盆花檔定價約為500元，漲幅在10%左右。
番禺區花市
番禺區花市設在市橋東區廣場東、廣場西、東興北路三條主道路中間。為兩排攤位背對背設置。開放時間從2008年2月1日至7日淩晨2時，為期6天。共設攤位520個（2007年為545個），分花卉、精品和揮春三類，每個攤位麵積約為3米×3米。招租價格每個800元（2007年為650元，漲幅23%），認租者必須事先繳納攤位保證金，每個攤位1000元；認租花卉攤位者必須同時租用兩個攤位。另外在中央公園北麵設立50個陶瓷攤位。每個攤位18平方米。租金標準每個1000元，保證金標準每個3000元。花市經營者隻能按攤位的類別進行擺賣，精品攤位可擺賣具有嶺南特色的幹果、年貨，但所有攤位均不得經營服裝、鞋帽等與迎春花市無關的非應節商品，違者將被取消花市攤位經營資格並沒收攤位保證金。
自1月7日至11日登記租攤位。全部攤位采用網上、現場交表方式接受預登記，按登記受理號公開搖珠確定中簽人的方式進行招租。1月16日上午9時在番禺廣場管理處進行公開搖珠，18日上午9時在同一地點就攤位位置進行現場抽簽。各類攤位的具體數量將根據預登記的情況按比例在公開搖珠前確定。
2008年與往年最大的不同是，花市攤位隻接受番禺區內市民登記，原因是供不應求，須先滿足本地需要。登記陶瓷攤位的，還必須持有在番禺轄區內經營陶瓷的營業執照。每個身份證隻能預登記一個攤位。
花都區花市
花都區花市在南方花卉市場舉辦，為期10天。總占地500畝。花市分為5條風格迥異的街道。分別是“桃花一條街”、“花卉一條街”、“盆桔一條街”、“精品一條街”和“小吃一條街”。每條街長約100米左右。對盆桔區進行了改造，前麵采用弧型鋼結構棚架，後麵配套倉庫和小屋，防雨防曬，實用安全。2007年11月29日、30日分別進行了88個桔位和89個花位的招投標，桔位標王為10000元，花位標王8000元。精品檔和桃花檔在2008年1月9日、10日通過暗標形式招投。桃花檔招租底價為300元，最終認租價格達350元到600元之間。1月11日，五條街檔位全部招租完畢。