她回案板處，把所有的栗子洗幹淨，用刀切個小口後放盤子裏。
做糖炒栗子要用中火，講究速熟，但又考驗手藝，畢竟加糖了容易焦糊。
她去火塘子裏把之前埋下的栗子刨出來，栗子已經烤熟了，殼兒裂開，露出裏麵黃橙橙的栗子肉。
薑言意剝了一顆吃，沒有添加任何佐料，栗子肉本身就十分香甜，口感軟糯，是記憶中的味道啊。
秋葵剛放下碗，又被板栗的香甜味吸引了過來。
“都熟了，嚐嚐。”薑言意隻吃了一顆，把剩下的都給了秋葵。
秋葵吃了一顆後，激動得眼都瞪圓了，“好吃！”
她小心翼翼把剩下的幾顆板栗收好，坐到火塘子後麵幫薑言意燒火。
薑言意以為她是怕耽誤燒火才不吃的，好笑道：“火燃著呢，你吃吧，不妨事。”
秋葵摸了摸袖帶裏的栗子，搖頭：“今天吃一個，明天再吃一個，這樣可以吃好多天。”
這句話莫名的聽得薑言意有些心軟，她道：“一會兒還有，烤熟的栗子放久了會放壞的。”
秋葵這才又摸出炭燒栗子剝開了吃，她吃一顆，就給薑言意留一顆。
哪怕薑言意說了不要，但她還是數出來留著。
薑言意見識到了這姑娘的固執程度，也就隨她去了。
糖炒栗子算是這個朝代比較精致的吃食，光是買粗鹽和糖的錢都抵得上半簍板栗的錢了，薑言意很是肉痛了一陣。
瞧著鐵鍋燒熱了，她把粗鹽和栗子倒進去一起翻炒，這個是頗費體力的工序，要一直翻炒至栗子炸開口。
這具身體太過嬌弱，薑言意用鏟子鏟了一陣就手臂隱隱發酸，不得已叫秋葵過來接替自己。
秋葵聽說這是要做糖炒栗子，幹活格外賣力，一直到栗子全炸開口，鍋裏都不見一個糊的。薑言意誇了她，她笑容都快裂到耳根去。
薑言意把糖倒入鍋裏，這一步是最容易糊鍋的，秋葵雖然賣力，但到底是手生，眼瞧著就糊了好幾個，薑言意趕緊過去接替秋葵。
二人忙活了半天，總算是成功做出一鍋油光滑亮的糖炒栗子。
薑言意嚐了一顆，做得很成功，比起炭燒板栗，更多了幾分焦香甜糯。
正在這時，之前幫薑言意拿板栗的高瘦火頭軍突然急匆匆跑進來，道：“薑師傅，您快些備幾個好菜！”
這個時間點幾乎沒什麼人再來私灶，其他廚子做完要做的菜後，也早就下工了，隻剩幾個當值的火頭軍還留在這裏打掃。
薑言意見他這般慌忙，問：“私灶的菜不都是提前一天預訂的麼？”
火頭軍諱莫如深道：“方才幾個吃粉的軍爺臨走前說，大將軍身邊的池軍師今晚上可能會來私灶這邊！”
薑言意當然知道李廚子這私灶是偷摸著開的。
來了個大官，自己一個新來的怎麼應付得下來。
她腦子裏第一想法就是，趕緊熄燈走人。
但還沒來得及付諸行動，外邊似乎就有人過來了，營房外當值的火頭軍正熱絡招呼著：“池軍師，您想吃點什麼宵夜？”
那人並未回話，薑言意隻聽見他沉穩而不急不緩的腳步聲，自帶一股威嚴。
這就是大佬的氣場麼？
薑言意心口莫名的跳得有些快，作為火頭營僅剩的一個廚子，她隻得硬著頭皮迎了出去：“不知軍師大駕光臨，有失遠迎。”