棠玉亦穿了一套休閑版的西服,但不得不說,太過年輕的他穿西服完全沒有沈烈那種成熟的魅力,尤其又比沈烈矮了一個頭,因此,幾乎所有的目光都彙聚在沈烈一個人身上。這讓棠玉有些許不痛快,尤其那幾位姑娘,能不能矜持一點,看得要流口水這像話嗎!
正在接電話的沈烈卻對注視在他身上的那些熱辣目光熟視無睹,電話中戚長安的焦急讓他微微蹙了眉:“小七,出了什麼事?”
☆、20. 你究竟是誰?!
電話那頭戚長安急得都快冒煙了,“倒黴透了,本來是從沁芳齋訂了五百份壽桃,送貨的車居然遇上車禍了!你說這事急不急人!”#思#兔#網#文#檔#共#享#與#在#線#閱#讀#
一聽是這麼回事兒,沈烈便放下心來,冷靜的安慰道:“小七,你別急。壽桃這種點心酒店應該是常備的,你有沒有問過酒店方,讓他們來提供這道點心。”
“問過了,酒店這邊給我的答複說壽桃有是有,但今天有近一百桌壽宴,估計剩下的不多,就怕到時候不夠。”
沈烈沉吟了一下,他有在二家連鎖五星級酒店掛名做西點顧問總廚,因此對酒店的操作流程也還比較熟悉。如果戚長安訂壽宴時壽桃沒有外定,酒店無疑會負責所有訂桌的壽桃點心。但既然戚長安外定了,又在開席之時臨時要求酒店提供,酒店所能做的,也隻是盡力協調盡量滿足客戶方的要求。
“小七,你現在人在哪裏?電話裏太吵,我們見麵再說。”
“我在四樓廚房,正跟酒店的廚師長在商量呢,你上來吧。”
沈烈應了一聲,便收了線,帶著棠玉直上四樓。才出了電梯,眼尖的戚長安便看到了他,揮手把人叫了過去。
“小七,事情解決的怎麼樣了?”
“正商量呢,酒店方說可以解決二十桌,最多二十五桌,其餘的隻能提供別的點心。”
沈烈雖不抽煙,但今天為了應酬兜裏也塞了一包“熊貓”,便給那位姓李的廚師長敬了一支煙,笑著道:“不過五桌壽桃而已,很簡單的事,李總廚幫人幫到底嘛。畢竟壽宴上還是要應個景,哪怕隻有幾桌沒有壽桃也是很讓主人家丟麵子的事,您說是不是?”
李總廚接過煙,客氣的招呼了一聲道:“久仰沈先生的大名,你也算是圈內人,你看我們酒店今晚有三場婚宴,三場壽宴,幾百桌酒席,所有的蒸箱和爐灶都排滿了。再說了,酒店點心師人手本來就緊張,怎麼可能再為了這麼點壽桃再撥出人手來單做。我也不是不肯幫,這不也是在盡力幫你們解決問題了嘛。”
沈烈自然是也是了解圈內規矩的,說到底,於情於理酒店方肯定是先滿足全包壽宴上的菜品點心,他們可沒有義務一定要幫戚長安搞定三十桌壽桃,這一點,他也是心知肚明。
一直跟在沈烈身邊不作聲的棠玉這下總算聽明白了,忍不住插了句嘴:“不就是五桌壽桃嘛,這是再容易不過的點心,要是酒店人手不夠,我來做。”
大酒店的廚師長拿哪隻眼瞧他這連毛都沒長齊的小家夥,打著哈哈道:“就算來得及做,排不上蒸箱我們也不好端生的壽桃出去啊!我看就不必多事,湊五桌別的點心,我讓前廳往後麵幾桌送,都是來吃酒席的,誰會在意那麼多嘛!”
事已至此,李廚師長所言也的確是最好的解決辦法了,但戚長安心裏依舊是不舒坦。老頭子的壽宴前前後後都是他一手在操