☆、第1章 天使？還是祭品？
公元2099年，新島鄉下，初秋。
“各位觀眾朋友們，據外聯社最新消息，Y國文字研究院已經成功破解了瑪雅法典的全部內容，世界末日的預言首次得到完整解讀......”
最近一周，這條報道席卷了新島市各大電視台、電台和戶外宣傳屏幕牆，一時間難免鬧得人心惶惶。
但再心慌，還是無法影響新島人對飲食的執著。臘味店的生意一如既往的好，賣掉最後一隻居安熏鴨後，安涼整理了一下今天的賬目，然後打烊關門，騎著電動車趕往市郊的工廠。
安家臘味店是由安涼的父母白手起家開起來的，因為大部分的臘味都是自家做出來的，用料新鮮，品質也很有保證，安家夫婦又懂得廣結人緣，所以生意很快就好了起來。可惜啊，在安涼5歲的時候，安家夫婦在一場交通事故中雙雙去世，安涼被送到鄉下和爺爺、二叔一家生活，而安家臘味店則交由大伯一家代為經營，讓人遺憾的是，臘味的品質差了很多不說，價格也提高了不少。
三年前，18周歲的安涼順利考上了新島大學，並遵照父親臨終前的遺囑接管了臘味店。他接手工作後做的第一件事，就是重新請回了當年協助父親管理工廠臘味製作的老陳師傅，而把大伯家的表哥調回了店裏幫忙。此舉讓大伯大為光火，帶著全家離開了臘味店，安涼隻是場麵式的挽留了兩句便作罷。彼時，安爺爺已經去世，在這個世界上，安涼心裏，已再無家人......
老陳師傅非常感激安涼能如此信任地把安家臘味秘方交給他，作為回報，他以十二分的責任感管理著安家臘味的選料及製作。
對此，安涼有著自己的考慮。他現在還是個學生，沒有足夠的時間和精力兼顧店麵和工廠，手藝更是沒有熟練到能夠指導這麼多種類臘味的製作，這個時候倒不如用人不疑，獲得了人心不說，對臘味店的經營也是好處居多。
果然，不到一年的時間，臘味店再次恢複了安涼記憶中熱鬧的場麵。
安家的臘味工廠建在市郊一處空氣新鮮的小山腳下，廠裏的工人多是居住在附近的鄉下人，安涼趕回來的時候已經下班了，廠裏隻剩下值夜的人。
摸到廚房，老陳師傅果然給他做好的晚飯。臘腸仔飯，蓮藕臘鴨煲，熱乎乎地散發著臘味的鮮香。
中午買貨的人一直絡繹不絕，安涼僅插空吞了幾口炒河粉，現在早已饑腸轆轆了，於是，草草地洗了手，坐在廚房的餐桌前抱著瓦煲吃了起來。
就是這個味道呢。半新的大米放在瓦煲裏大火燒滾後，放入臘腸和臘肉片，轉文火慢煮，臘味中鮮香的肉汁便完全滲透進了飯裏。這種記憶中香糯，就是他童年時期父母的味道，和成長過程中爺爺給予的家的溫暖。
美食依舊，人麵卻無處可尋。
抹掉腮邊的眼淚，安涼把背包裏的小盒子翻出來。
這是個□的首飾盒，打開後，裏麵放著一塊通身烏黑的掛件，摸起來涼潤細膩，像是玉質的，鏤空雕刻成套環模樣，內環和外環之間居然是滾珠卡槽銜接，工藝上很是討巧。
安涼小心翼翼地把掛件戴在脖子上，胸口立刻感受到絲絲的涼意，幾分鍾之後涼意漸去，暖意慢慢浮現。這是爺爺臨終的時候送給他的成人禮物，每年生日前後那幾天他才舍得拿出來戴。
吃完飯收拾完碗筷之後，安涼在燈下邊細細翻看臘味製作秘方邊做著筆記，不知不覺時間將近深夜。屋外的風似乎越刮越大，木質的窗戶被吹得咯咯作響，從玻璃上望出去，天空不知何時變得濃黑而壓抑，極似大雨將至的前兆，遠處時不時還閃現出白色的閃電，距離越來越近。