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與你共進晚餐

BY: 紫曜日/purple day

與你共進晚餐01

季節邁入初冬,今年的冬天感覺到的特別早,冷風吹的落葉刮地板的聲響狂妄,尤其是深夜,夾雜著在都市中僅保留野性氣味的寒風,呼呼地穿梭在未歸的路人身上,顯的冷漠淒涼。

一個穿著灰大衣,濃妝豔抹的女人從口袋裏掏出一把零錢灑在攤前板桌,露出俗豔的笑容說:「不用找了。」逕自起身離開。

「謝謝光臨!」拉麵攤後,嘴裏叼煙金發老板,大聲倒了謝,一枚一枚地拾起散落各處的銅板,沒有絲毫抱怨。

又一個客人來,是個微微發福的男人,頭上戴頂黑色毛氈帽,帽沿壓的低,看不清臉孔,他一屁股坐在拉麵攤前簡陋的木椅上,木椅像是因為無法承受體重而發出小聲哀鳴。

「拉麵。」客人普通的要了麵。

「要不要加顆蛋?」老板熱情地招呼,手腳俐落地下麵,在網簍裏晃蕩兩回,便開始片叉燒。

他這裏的拉麵隻有一種口味,湯底用豬骨混雜雞骨,熬出濃濃滋味,配料是叉燒、半熟蛋、海苔絲,最特別的一味是炸碎豬皮,酥而不膩,冬天時來上一碗,保證身心都能得到慰藉。

「好。」客人心不在焉的回答。

一會兒,金發老板的手由前方端著麵伸過來,將碗放在客人麵前。客人似乎楞了下,才抽起筷子吃。

「今天比昨天更冷啊。」老板擦了擦沾上水氣的手。

「咦?……是啊。」沒料到對方會主動搭話,客人嚇了跳。

「我不明白。」老板笑臉盈盈,兩邊耳朵上都掛了耳環,半長金發並不淩亂,而是極具時髦感的梳在腦後,他從嘴裏把煙拿下熄在一旁的煙灰缸裏。

「你、你在說什麼……」客人變的怯懦起來,逃避似地低頭吸麵。

「我不明白的是,堂堂一個『紫丁香』餐廳的廚房總管,為什麼千裏迢迢跑來兩個縣外,就為了吃我這碗麵……真的有這麼好滋味嗎?」

客人瞪大眼,雖然半張臉還是被毛氈帽遮著,不知道是震驚被認了出來,還是當即被看穿來這麵攤的目的。

「你為什麼會知道我……」

「你的笑話不怎麼樣喔老頭,你會來這裏,表示你知道我是做什麼的吧?吃遍各家餐廳是我的『興趣』。」老板大笑,與剛剛招呼客人的親切感不同,現在他身上帶起了濃濁邪氣。

客人緊緊捏著筷子,實際上光是到各餐廳用餐,也無法得知廚房內部員工的身份,然而這個家夥竟一眼就把自己給認出來了?這家夥絕對調查過。

「說吧,要我『獵』誰?」老板恢複成平時的淺笑,但眼裏沒有任何笑意,就像即將扣下扳機前的獵人,比誰都要冷靜而興奮。

「……『波奇卡』的主廚……司馬充。」客人說完,不小心用力過猛,筷子真的從中折斷。

老板楞了下,腦中的資料庫立刻浮現一個影像,接著他大聲笑了,他邊笑邊拍大腿,「太老套……實在是太老套的複仇記了啊!司馬本來是『你的』人,他走了之後你的餐廳生意大受影響,偏偏又沒什麼厲害角色,至於波奇卡則蒸蒸日上……唉喲、我的媽!」

「你……你、」客人為之氣結,一句話也說不出來。

「這工作我接了,不過你給我聽好了老頭,我每回報你一道菜,你就給我一百萬。」

「這價錢未免也太過份了!」