磁州窯是河北磁後縣發現窯址，他的典型特征是白底黑花，對比強烈，十分漂亮。磁州窯的白底倒不是瓷土好，而是它的瓷土質量很差，於是工人就想辦法，在瓷胎的表麵塗了一層白色的化妝土，就好像給姑娘們打上一層粉底。這樣一來就掩蓋了瓷胎上的瑕疵，瓷胎也就變得十分白淨，於是就在上麵用色料做畫，為了更好的突出他的對比效果，工匠們選擇用了黑料來加深它的對比效果，從而讓白底黑花成為磁州窯最大的亮點。
宋代除了五大名窯外，耀州窯也曾做過貢瓷，北方隻有磁州窯皇上看不上眼，沒有做過貢瓷，但這有一個好處，就是它不會受到官窯製度的影響，瓷器可以隨心所欲，於是大量繪有精美圖案的磁州窯器就讓我們今天能夠看到。
因為它是個民窯口，所以大量的生產日常所用的鍋碗瓢盆，除此之外也有很多精美的陳設器，像花瓶，梅瓶之類的器物。磁州窯最著名的器物就是瓷枕，很多很多，也有很多窯口做過瓷枕，像定窯和鈞窯都有，但是最著名的就是磁州窯的，因為他的內容十分豐富。
瓷枕多為出土，少有傳世，因而很多人認為它是陪葬品，其實這個無所謂的，就是珍貴的金縷玉衣，還不是一樣的先掘了墓，再從死人身上扒下來的！文物隻要是精美，它曾經是用來做什麼的，不是很重要。但我不是鼓勵大家去掘別人家祖墳啊，第一，這樣不厚道，道德敗壞，第二，所有在地下的文物都是國家的，三，現在做這事兒是犯法的，四，故意收購出土文物也是犯法的。我們為什麼說要帶客戶去文物市場旅遊，就是那裏的文物很多可以有明確的出處，就算有問題，你也能找到上家去，你說不明來路的文物，那你可就麻煩了。
磁州窯的磁枕畫有人物，動物，還大量的寫有文字，有詩詞，有座右銘，有警示語等，像大英博物館有一個寫的是“家國永安”，廣東博物館有一個，上麵畫得是西遊記。我也買過兩個瓷枕，一個寫的“三個代表”，另一個寫的是“八榮八恥”，你們不要笑，再過一千年，這倆東西就是能看到價值了。
磁州窯的這種工藝影響到了很多同時期的其它窯口，像河南的當陽窯和扒村窯，你一看那個裝飾方法，就能看出他是受了磁州窯的影響，大家收藏磁州窯時一定要注意一點書畫的特點，和器型精美的器物。
北方的說完了，就該南方了，先說饒州窯，這個饒州窯就是景德鎮窯。
那時的景德鎮還不是瓷都，但是它的優勢已經開始顯現，第一，那兒有優質的瓷土，高嶺土。第二，那有大量的燃料，就是鬆樹，這兩點很重要。
我去年才第一次去景德鎮，為啥呢？你不是想研究瓷器嘛，那得要去拜山頭啊！去哪拜，當然是景德鎮，那兒是瓷都嘛，拜誰？拜唐英。唐英是康乾盛世時的督陶官，史上第一仿古高手，我得去給他上香。
那天到了之後呢，我先去禦窯廠，那是他幹活的地方，我以為他就住在那兒。到了之後，沒看到，於是就去邊上的博物館看了看，看到了他的畫像，我還給他鞠了幾個躬，在那裏，我看到了高嶺土，但第一個感覺它不是很白，有點像我們老家的那個紅薯粉，不是我們這兒吃的那個紅薯