第1段(1 / 2)

《長期飯票》BY有羽

1

1、1 ...

作者有話要說:帶有生活氣息的輕鬆故事,正文現已完結,筆者目前在修稿階段,更新速度會保持在一天一更,所以不必擔心掉坑。

1.

正是中午用餐高峰,十來平方米的小店麵被絡繹不絕的食客擠得滿滿當當。店裏夥計加老板總共才三人,忙得是熱火朝天腳不沾地。緊挨牆角貼著一張小木桌,一條腿還是跛的,呈三足鼎立之態,人來人往稍稍那麼一蹭,便晃晃悠悠、晃晃悠悠就是不倒,倍兒牛逼。桌上放置了一台固定電話,下方壓著個小本,密密麻麻記著些鬼畫符,甲骨文都比它好看。此時,電話鈴聲大作,鍥而不舍響了一遍又一遍,卻遲遲無人來接。終於,又響了好一陣之後,話筒才讓人給提起來。

“XXX路XX號XXX室,要三碗大餛飩、一碗小餛飩,小餛飩不要香菜不要蔥,好的好的,十五分鍾後送到,謝謝惠顧!”夏菲菲歪著脖子夾著聽筒,右手托著餐盤,餐盤上擱著五大碗剛從廚房端來的餛飩,左手飛快在小本上畫著鬼符。

收了話線,個子嬌小的打工妹放開嗓門衝廚房那頭高喊:“三大一小外送!小的不要香菜蔥!”喊話同時手腳麻利地將托盤上的五碗餛飩一一端上桌。完了之後目光一抬,看見負責送外賣的打工仔小林剛好回來,正捧著水桶咕咚咕咚猛灌涼白開,瞧那架勢狠不得把整個腦袋浸到桶裏才好。

小夥子話不多,接過夏菲菲遞來的外送單子和已經打包好的外賣,撩起汗衫下擺胡亂抹了把臉,蹬上電瓶車便又上路了。夏菲菲站在門口目送了一會兒,大辮子一甩回到店裏,氣勢洶洶直衝廚房,順道還收掉了客人走後留在桌上的空碗,手法嫻熟果斷老練,一整套動作端的是行雲流水,滴水不漏。

“就說應該多招幾個人,看看店裏忙成什麼樣了,送外賣就靠小林一個人,你想累死他呀!”水槽裏浸著成堆待洗的空碗,夏菲菲把剛收來的幾隻也丟進去泡著,轉身叉腰,一副盛氣淩人的樣子,“還有我,店裏就我一個服務生,又抹桌子又端碗,還要接聽外送電話,忙得都快飛起來了,恨不得長了三頭六臂才好,你說我一小姑娘我容易嗎我!哎,聽見沒有啊!跟你說話呢揚揚!揚揚!”

張揚又不是聾子,自然是聽見了,可他正忙得自顧不暇,壓根沒空搭理夏小姑娘。

灶火正旺,兩口大鍋蒸汽繚繚,沸騰的鍋水裏煮著餛飩,隨著翻騰的沸水浮浮沉沉,忽上忽下撒歡地翻滾,活像在翻跟鬥。邊上的餐台一字排開十來隻藍邊大瓷碗,張揚看著爐鍋的同時見縫插針,爭分奪秒往碗裏添加輔料和調味品,蔥花、紫菜、蝦皮、蛋皮絲、鹽、味精、香油……就等餛飩一出鍋,便可直接盛入碗裏往外端。

“張揚!”打工妹氣得直跺腳。

張揚把頭抬了起來,一張被蒸汽熏得通紅的臉,額角、鼻尖滲出密密一層汗津,前額的碎發也讓汗水打濕,亂七八糟黏在額頭上。雙眼很是明亮,滴溜溜打著轉,靈動中暗藏一絲算計,是屬於生意人的精明。

“三大一小打包好了,小餛飩不加香菜不加蔥,拿到外麵等小林回來勞他再辛苦一趟。”不容分說就把外賣袋子塞給夏菲菲,又一指餐台上幾碗尚冒著熱氣的餛飩下達指示,“還有這些趕緊端出去,別讓客人等太久。”

抗議完全被無視,夏菲菲衝張揚皺皺鼻子兼送兩個衛生球,一邊將盛有餛飩的大瓷碗移到托盤上,一邊抱怨:“就沒見過像你這樣的老板,有你這樣虐待員工的嗎?也算是讓你遇上我和小林,換作別人早不幹了!”

張揚把嘴一咧,露出兩排整齊的白牙,朝著夏小妹的後腦勺翹起大拇指:“好好幹,月底獎金少不了你們。”

“吹吧你就。”夏小妹頭也不回,毫不客氣回敬。

小小的餛飩店就開在自家天井裏。張揚找來路邊的施工隊把原來的外牆拆了,霸著綠化帶又砌了個新外牆,占地麵積比原先多出八十五公分。在牆上挖個門洞,掛上價目表,算是對外營業了。當然,無證經營,多出來的八十五公分自然也屬違章搭建。居委會的老阿姨們沒少來找張揚交涉,物業的整改通知書都下發兩回了,張揚左耳朵進右耳朵出,等人一走,通知書讓他疊成四四方方豆腐幹拿去墊桌腳。

別說,小店麵看著不起眼也不正規,生意卻緊俏很。尤其一到中午和下午放學高峰,門檻都快被踏破了,多以農民工和附近學校的學生為主。幾塊錢一碗皮薄餡多的熱餛飩,不貴又管飽,經濟實惠。有時也會有住在同一小區的居民光顧,多半為不諳廚藝的新婚小夫妻,或是抱著第三代滿大街跑人跟前得瑟的姑婆姥爺們。張揚早合計過了,方圓一公裏內幾乎沒見著有啥像樣的點心小吃店,在市場供需不平的前提下促成他這小餛飩店開張。事實證明,此乃眾心所向、順乎民意之舉,眾□傳,揚名立萬,焉有不火之理?

直到將近下午兩點,鋪子裏這才清閑下來。小林送完最後一份外賣,三口兩口扒完午飯,倒頭便睡死了。下午還有一波高峰,他得抓緊時間養足精神。夏菲菲的肚子仍唱著空城計,倒沒聽她抱怨什麼,小姑娘正忙著減肥,巴不得一天三頓都省了。張揚從廚房探出腦袋,靜下來的店鋪裏稀稀落落還坐著幾位食客。張揚隨意掃了兩眼,轉身又回到廚房,水槽裏還浸著一堆活兒呢。