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1、第一回

胖子有個不好的習慣,人一著急張口就來川罵。

什麼悶墩兒、瓜娃子、神戳戳、二百五、六乾進張口就是一溜,不過罵完卻討不來什麼效果,往往被罵的那一方聽不明白他在說什麼,隻當是胖老板又在耍嘴皮子練繞口令呢!再加上四川話那升升降降拐彎抹角的咬字餘音,聽起來倒有意思極了,因此胖子老板操川罵已經成了小飯館兒一絕。

到下午三兩點鍾吃飯人少的時候,總有幾個專門討罵的在外麵吆喝,“胖老板兒,這幹煸苦瓜裏麵有蒼蠅啊!”

這時候就聽得廚房裏一聲高調,霹靂而出:“又來,你個瓜娃子娃娃找打嗦!”識趣的這時候就該收手,不識趣的就等著平底鍋拍麵伺候。

胖子的小餐館沒在街邊上,是一條二十來米長的小巷子通到綠樹成蔭的平房院子裏。餐桌都擺在院子裏,涼風一吹,在這兒吃飯別提有多愜意。

沒名沒姓沒招沒牌的,生意倒是出奇的好。因此,小飯館兒另外一絕兒就出來了,胖子能夠同時在兩口鍋上炒菜,隻見那火苗高竄,綠葉紅椒在鍋中翻炒,胖老板一手拿鍋鏟一手掄鍋目光如炬,換手另一鍋的時機分毫不差,時不時用腰上的雪白毛巾擦擦汗,那模樣就是令狐衝在華山思過崖舞出蕩劍式的瀟灑。

小飯館員工人數有三,除開胖子自己就是那個被逼著違反勞動法收下的跑堂兼幫廚最為活絡。他叫蘇子洛今年一十有七,一雙大眼都能轉的賊溜溜的足見其家長教育之有方。胖老板知道這小子明擺著是來偷師學藝的,也不小家子氣,很多時候倒也十分認真的教他。這小子嘴巴特別厲害,什麼事兒都能說出朵花兒來。另一個幫工的青年小黔死不說話,悶聲做事倒也機靈。三個人一塊兒做了一年半倒是十分的合得來,胖老板心裏高興,基礎穩定啊看來他這小飯館連鎖式發展指日可待。

今天日子不錯,早早開始做好了一誠藥研那波漂亮小姑娘昨天定的餐,就迎來了中午的高峰時段。

在油煙裏浸到兩點左右胖子終於可以歇一口氣兒了。把手中的豆腐白菜湯端給小黔,胖子端了凳子往廚房門口一坐拎出一支煙來,還沒點上,就聽見洛子那家夥咋咋呼呼的對著他耳朵吼道:“老板兒,外麵有一破警察,邊吃咱們菜邊挑剔,說話可難聽了!”

胖子揉揉自己耳朵,拿斜眼看他說:“兩點啦,再不去你們班頭兒不又到我這來訓人!”

洛子中午幫工後還得回學校,上一次這小子不知道和高二的學生哪鬼混去了,沒到校。他這兒碗還沒洗利索,那閻王臉的江老師拎了本精裝《金瓶梅》往他這堂上一坐,邊看邊文縐縐念了一下午,念得胖子隻差沒下跪求饒去請南海觀音把洛子變出來好把這閻王送走。從那以後,胖子恨不得在洛子身上裝個北鬥衛星定位係統,以求他別再走丟在統共五百米遠的上學路上。

到點兒轟人去上學,這老板當得十分窩囊。

“死胖子你再不出去,人家可就把咱們飯館兒的名聲給糟蹋了!”洛子少爺看來是著了急,一咬牙罵上了。

“行行行,你快上學去,我來會會這是哪路道上的!”胖子站起身兒揭了帽子、圍裙,跟著洛子少爺往外走。

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路小樹是青龍警署裏數一數二愛吃的主兒。

‘吃,他不僅是生理層麵的需要,也是精神層麵的享受。’

這是路小樹一路招搖高舉的理論大旗。不過,他也真有本事,吃什麼都能說出個一二三四來。比方說放學的時候到青龍小學門口維持秩序,花一塊錢買一串燒烤魷魚,他能從日本口味講到重慶口味的不同有哪些,哪兒哪兒的人適合那種口味,老板兒你這魷魚不新鮮在冰箱裏放了一兩周了吧還是新鮮的好,你到菜市場找那家叫海霸王的店供貨老板人老好了絕對新鮮……