景阿爺甩掉身上的圍裙,彎腰洗手,頭也不回道:“今年有肉,咱們就吃好點,反正過了年大集體就解散了,到時候咱們多養幾頭豬,吃個夠。”
隨著到處報紙上說解散了大集體的好處,秦道國想想也決定隨波逐流,就向上麵申請了。
泥螺彎這邊的領導比較有眼光,看的長遠,覺得從大集體變成個人是大勢所趨,商量後便同意了,過了年整個縣的村子全部要改成包產到戶。
很多人不習慣,可景阿爺他們聽了後,卻期待極了。
能有自己的地,不限製養豬養雞,可以私自買賣,這簡直和大集體之前沒什麼區別。
景阿爺覺得,大集體之前的日子雖然不好,但隻要有錢,想買什麼就能買什麼。
而現在,阿明一年會寄好幾千回家,他們一點都不差錢,自然暗搓搓想解散大集體,早點買買買。
肉已經上桌了,再心疼也沒用了。
阿明也勸,“阿娘,你辛苦了一輩子,今年就吃點好的吧!你別心疼,隻要能隨便買賣了,兒子一定天天買頭大肥豬給你吃。”
景阿奶這下凶不起來了,被哄的眉開眼笑的,“一頭豬我哪能吃完呀?你盡說瞎話。”
但這些話你愛聽就成,阿明心中嘟囔,自己卻熱情的扶著景阿奶上桌,一邊給她夾肉一邊道:“阿娘,我這可不是瞎話,隻要你能想吃,別說一頭,兩頭都沒問題。”
景阿奶嗔怪的白了阿明一眼道,“你給我閉上你的嘴吧!豬都吃不了那麼多,你阿娘難不成比豬還厲害嗎?行了,快吃飯吧!菜都要涼了。”
景阿奶是開玩笑的口氣,可見一點都沒生氣。
大家就笑嗬嗬的趕緊上桌了,生怕去晚了吃不到了。
不得不說,當了幾十年的廚子,景阿爺做菜真的有一手。
景阿爺做的紅燒肉,顏色紅潤有光澤,亮晶晶的,輕輕夾起的時候,肉顫巍巍的,卻極有彈性。
阿鯉趁熱咬下去,第一口就嚐到了富有彈性Q彈的像果凍的肉皮,再繼續往下咬,是肥而不膩的肥肉,下一層又是入口即化的瘦弱,接著一層肥肉一層瘦弱,層次分明,卻恰到好處,美妙無比,讓人明白什麼叫“此味隻應天上有,人間難道見幾回。”
除了紅燒肉,另外兩道肉菜也極為好吃。
大家都怕別人吃光了,趕緊往自己碗裏夾。
景阿奶擔心下一瞬間碗空了,趕緊道:“別慌,全部給我吃完再夾。”
這是肉啊!怎麼能不慌。
但有景阿奶吩咐,接下來總算好了點。
這頓肉,吃的大家心滿意足,個個眉開眼笑。
不過,過了一會兒,景阿奶的心情就沒那麼美妙了。
因為阿素找她了,期期艾艾的說:“阿娘,你看阿海也不小了,是不是該為他搭個房子,娶媳婦了。”
阿海原本正在磨刀,徒然聽到阿素要給自己娶媳婦,嚇的把鐮刀都扔了,“阿媽,我還小,我不結婚。”
景阿奶也不讚同,“阿海今年才十六,自己都還是個孩子,結婚太早了。”
十六歲,還是個半大少年,要是結婚生了孩子,肯定手忙腳亂的。
再說,景阿奶還準備托人讓阿海學個技術,現在結婚,會讓他分心的。
可阿素的想法完全和景阿奶背道而馳,她先柳眉倒豎瞪了阿海一眼,冷漠的說:“你讀不了書,笨的要死,不結婚傳宗接代還能幹嘛?”
阿海被訓斥的臉都白了,自從他考高中失敗,弟弟卻成功考上高中後,阿