要說這菜豐富,大家過節過年也能吃得上,但李桂花和紅梅頭一回吃蘇醒做的菜,對他的好感立馬上升三分!
紅燒肉肥而不膩,咬起來那滋味真是叫人不舍得吞進肚子裏去;那盤土豆切成極細的絲,加了一些細碎的香蔥和剁成末的辣椒,放了醋,吃起來酸中帶著香辣,還十分爽口;青菜也與一般農家人做得不同,把肥肉煎出油,肥肉有些焦黃,放在青菜裏炒,還放了蒜末,與平時大家做的清炒青菜完全不同;再說那碗雞蛋湯,湯看著很清澈,金黃的雞蛋像鋪在湯上麵似的。
李桂花忍不住多吃兩碗飯,就連害羞的紅梅也就著菜多吃了一碗飯。
李桂花邊吃邊問:“蘇醒,你是不是跟哪過廚師學過,我炒菜就是放油放鹽,把菜炒熟就行,哪像你這樣搭配著好吃又好看,估計火候也要掌握好吧。可我瞧著村裏人都和我那樣炒菜,沒你這樣講究過。”
蘇醒爽聲笑著,“嬸,我沒學過,我自己瞎琢磨的,誰叫我好吃呢,而且我家主要由我掌勺。我爹媽一心忙著幹農活,我那三個弟弟都要催著打著才下地,更指望不上他們做飯,我做得多了,就練出來了。其實……做得也就那樣,是嬸看得起我才誇好呢。”
李桂花聽得心裏很舒服,越看越覺得蘇醒不錯,一個大小夥有耐心琢磨做菜,那不是百裏挑一嘛。
方衛華在旁瞧著心裏挺歡喜,說:“大嫂,我這外甥真心不錯,能幹活能吃苦,還細心有耐心,腦子也靈活。外人說他這不好那不好的是不了解他,他雖然每年打架不少,但沒打死人吧。打三個弟弟也是因為他三個弟弟確實比他懶些,他做大哥的時常管教管教也沒啥,做大哥的就是要立威的。”
方衛華這麼一說,蘇醒知道他舅舅是想拉攏他和紅梅,臉不禁也紅了起來。
陳蘭芝壓根不想將這兩人牽到一起,她怕大侄女吃虧。但她也不好在飯桌上說蘇醒不好,隻是催著說:“大嫂,吃菜吃菜,紅梅,你也多吃點。”
吃過飯後,蘇醒就回家了,他家雖然離方家壩不遠,隻不過半小時的路,但他要趕回家幹活。
他爹這幾天腰不好沒下地,他媽和三個弟弟幹活效率又不是很高,他不想把家裏的活落下,因為他看著天色覺得過兩天可能會下雨,而且是連綿細雨,一下就要下十幾天的那種,他想在下雨之前把地裏的活幹完。
李桂花硬拉著紅梅不讓她走,說什麼都要住一晚。方家壩的人也積極,當天晚上就有兩個小夥子來她家玩。
說是來玩,其實就是來看紅梅的,大家都心知肚明。
這兩個小夥子沒啥缺點,家境也比陳家好些。但不知為什麼,李桂花怎麼看著都覺得他們身上少了點什麼,是少了血氣還是過於瘦弱或是什麼,李桂花自己也說不清楚。
她問女兒紅梅,紅梅隻是搖頭,她和她媽感覺一樣,對那兩個小夥子不感冒。
李桂花問:“到底哪兒不好,你得說個究竟,咱們不能太挑,再拖你得二十了。”
“二十就二十,二十不也年輕得很嘛。他們其中一個長得太瘦,氣色也不好,恐怕身體不太好。另一個倒是長得壯實,但你看他那雙眼賊溜溜的,還順手把剩下的那點瓜子全抓去吃了,這品性能好嗎?”
李桂花想想也是,沒再說什麼。
第二天,又有三個小夥子先後過來玩。有一個叫方愛民的小夥子看著還行,李桂花和紅梅也都覺得馬馬虎虎,聽說是個勤勞能幹的,還老實巴交。
這年頭,就興找老實巴交又能幹活的。
李桂花和紅梅回家了,等著方愛民家裏人挑好日子來提親。