第1章 前篇(1 / 2)

“歡迎來到第八屆全球食神爭霸賽!經過為期三個月的角逐終於在今天!在北京!在我們的見證下新的食神誕生!”

食神爭霸賽的解說站擂台上激情四射地做著解說,台下觀眾的反應也是相當的熱烈。

這次的食神爭霸賽主場是在中國北京,最為重要的是八位決賽者有兩人是來自中國!

程尤海中國餐飲界年輕一代的領軍人物,有小食神的美譽!參加過很多國際性的廚師大賽獲獎無數,就連上一屆的食神詹文都對程尤海的廚藝讚歎不以。

另一位黑馬則是近些年異軍突起的王玄禮,在全球食神選拔賽中僅僅以一道西紅柿炒蛋打動了十位評委和三十味美食家的味蕾!

隨著比賽的進行,王玄禮的名氣越來越大。而每次他所做出來的菜係都花樣百出。因為他的才藝和突變的菜係風格被餐飲界的名士大家譽為餐飲鬼才!

王玄禮的基本功非常紮實,尤其是他的刀工在餐飲界堪稱一絕!一柄十斤廚師刀在餐飲界可是掀起一陣狂潮。

有位著名的美食家在他的回憶錄中寫到:王玄禮的刀之重是我前所未見的!盡管如此但他的刀工卻甚是恐怖!說是鬼斧神工也不為過!

“好!分組名單已經下來!小食神程尤海對陣法國大師亨利·托馬斯~”

“此次全球食神爭霸賽的黑馬王玄禮對陣韓國米其林三星主廚金禮恩~”

“美國著名……”

此時台下已經沸騰了,大多都是呼喊著小食神程尤海的口號。其中還夾雜這王玄禮的名字。

“王玄禮,我希望我們能在決賽見!”程尤海帶上廚師帽看了王玄禮一眼大步走向擂台。

王玄禮輕笑一聲對著程尤海道:“這次的食神獎杯我拿定了!”

“哼!到時候在說罷。”程尤海頭也不會的走向擂台。

王玄禮也不在乎程尤海的態度,走向他所在的擂台。

金禮恩已經等待他多時,看到王玄禮緩緩到來。金禮恩操著模糊中文道:“王!這次你輸了!”

王玄禮眼睛微眯,他可以忍受程尤海無視他的態度,但是無法忍受金禮恩囂張的氣焰。直接用韓文反擊道:“我會讓你體無完膚的回去。”

金禮恩一愣,他在全球餐飲界的地位高的可怕,曾經給多國的國家領導人做過美食。沒想到如今卻被一個剛剛嶄露頭角的小家夥嘲笑了。

他輕蔑一笑,不在理會王玄禮直接起手開始做菜。

燉真鯛,韓國有名的菜。

這次金禮恩沒有在做西餐而是做了燉真鯛,這讓在場的評委和美食家都沒有想到。

王玄禮也沒有想到金禮恩會做起韓國菜,因為之前他都是做西餐。

“哼!韓國菜嗎?”王玄禮冷笑一聲,抄起他的廚師刀!

重達十斤的廚師刀在王玄禮的手中舞動生風,將一些配菜切洗幹淨迅速擺出各式的材料。

“天啊,你們看他拿這些材料準備做什麼菜?”

“嘉吉魚、鮑魚、海螺、盛蟹還有紫菜……我的天他不會想做韓國生魚片吧!”

“我的天,他的對手可是金禮恩啊。”

就在王玄禮擺出食材後,場下的評委和美食家全都驚呆了。要在一個韓國廚神做韓國菜,這無疑是赤果果的挑釁啊!不已經不是挑釁了,而是無視!

一心做菜的金禮恩忽然聽到擂台下的躁動便不經意看向王玄禮的台子,“這小子想要幹什麼!”

金禮恩咬著呀,他怎麼不知道王玄禮是要做生魚片。隻是這樣的挑釁他實在難忍!

“阿西吧……”

王玄禮主動忽略金禮恩的大罵,反而衝他邪魅一笑。

這可把金禮恩氣的不輕。經過解說的調解,金禮恩才慢慢平息怒氣。

此刻已經勝出的程尤海無意瞥向王玄禮,他的注意力就被吸引過去。在看清楚王玄禮的食材後,饒是高傲冷酷的程尤海也不禁笑了。

“這小子!哈哈,不過爽快!”程尤海沒有在看下去了,因為他知道這局比賽金禮恩必敗無疑!

王玄禮刀法細膩,手中的動作也飛快。很快就將食材切成薄薄的一片。佐料備好,配菜點綴在盤上。色香味俱全讓人食指打動。

金禮恩有些慌額頭上有汗水滲出,他沒想到王玄禮的刀法會如此嫻熟。而且對生魚片的做法如此了解,各種細節都做的完美無缺。

整個做菜的過程宛如藝術,在王玄禮重達十斤廚師刀的舞動下。做菜過程居然蘊含了暴力美學。

鈴聲在整個賽場回蕩,王玄禮和金禮恩同時做好菜。

此時的金禮恩已經完全沒有輕視的意思。相反看著王玄禮端上評論席晶瑩透亮色彩鮮豔的生魚片,他的心髒竟然猛烈顫抖。