“美女，你們這兒有什麼特色菜給我們推薦一下唄？”
司徒紅嘻嘻一笑，伸手把不遠處的服務員叫過來問道。
“我們這裏的特色菜很多，像鬆茸土雞，檸檬魚，老鴨湯，藕帶肚條 ，土鍋子，野生菌，招牌鍋砧 火燉魚，招牌肉沬茄子這些都是我們店的特色菜。”
一名皮膚有些黑的當地姑娘拿著菜單熟練的報了一大串菜名。
“鬆茸是什麼呀？我以前都沒聽過呢。”
司徒紅聽到他們這兒有這麼特色菜，饞的口水都出來了。
特別是開頭那道鬆茸土雞，更是讓他好奇。
李三起雖然聽說過鬆茸這個名字，可具體是什麼他也不太清楚。
“鬆茸是我們雲南的特產，她的學名叫鬆口蘑，別名鬆蕈、合菌、台菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃鬱香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。”
服務員顯然不是第一次回答這種問題了，居然把官方答案背的一字不差。
“哇，聽起來不錯哎。居然還是國家二級保護物種。那鬆茸吃了對人體有什麼好處呢？”
司徒紅聽的眼睛一亮，接著又好奇的問道。
“研究證明，鬆茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈鬆茸多糖、鬆茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——鬆茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。鬆茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。鬆茸在日本被奉為“神菌”。 日本人習慣於秋季食用鬆茸料理，信奉“以形補形”，食之具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。”
“而且鬆茸還能治腰膝酸軟、頭昏目眩、濕痰之咳嗽、胸膈痞悶、惡心嘔吐、肢體困倦等症。”
服務員的業務技能非常紮實，一聽就知道私底下專門詳細了解過鬆茸的特性和功效。
李三起讓她把菜單遞過去看了一眼價格，頓時就明白她為什麼能把鬆茸的習性和功效記的這麼清楚了。
一份鬆茸土雞的價格，居然賣到了1998元，他也是真的醉了。
騰衝這座城市在他眼裏就是個窮鄉僻壤之地，像這種小城市邊上的一個普通農家樂，一道菜就敢賣這麼貴，這讓李三起很是無語。
“美女，你們家的價格也太貴了吧。一道菜將近兩千塊錢，有幾個人能消費的起啊。”
李三起確實有錢這沒錯，可就算他有錢也不能這麼花嘛。
“先生，我們店的鬆茸都是每天淩晨去山上現采的，絕對保證新鮮。而且我們的土雞可不是家裏養的那種雞，而是斑鳩。”
“不知道有句話您聽沒聽過，天上的斑鳩，地上的豬柳。這句話的意思是說所有在天上飛的禽類中，斑鳩是最美味的。”
服務員沒有絲毫心虛的繼續解釋道。
“斑鳩？難怪呢。”
聽到她這麼一說，李三起才了然的點了點頭，終於知道她們為什麼敢定這麼高的價格了。
斑鳩這玩意李三起曾經跟老騙子一起在四川的一個農民家裏吃過一次，味道確實非常鮮美。
這東西雖然不是國家的珍貴物種，但平時也很難看到，捕捉起來更加不容易。
如果這家店裏的鬆茸斑鳩是野生鬆茸和野生斑鳩，1998元一份這個價格倒還真心不貴。
“行，那就把你剛才說的那幾個特色菜每樣來一份。另外再拿幾瓶冰鎮啤酒。”
李三起隻是隨便掃了一眼菜單就合上遞了回去。
“這麼多菜我們能吃的完嗎？”
宋佳詫異的看了李三起一眼忍不住小聲問道。
服務員剛才隨口可是報了十來個菜，她們這兒才三個人，這麼多菜還真不一定吃的完。
“好不容易來一次，當然要吃點有特色的菜啦，吃不完打包帶著路上吃唄。待會兒走的時候順便再讓他們裝點泡椒鳳爪，鹵雞翅什麼。”
司徒紅充分發揮了她吃過的本質，趕緊在旁邊勸說道。