因為是考察，所以臨出發時，單位要求金刀和老周，在沒有深入整個東山省、尤其是濰市州電梯市場前，不要與當地企業以及任何業務人員接觸。
所以，兩人從島青市趕到濰市州，下了火車，誰也沒找，直接拎了行李直奔旅館住下。
然後，饑腸轆轆地出去找吃的。
出來時很多人都提前告知他們兩個，說濰市州是標準的北方，一日三餐皆是麵食。
到了地方，金刀還不相信。
結果，兩人圍著幾條街，一邊隻當逛街看稀奇，一邊到處瞅街兩邊的餐館和小吃店。
幾圈轉下來，果然是一家店都沒有買米飯的。
老周一下子臉都綠了。
他是一個標標準準的南方人，每天必須要吃一餐米才算吃了飯。
不然，就算填滿一肚子好菜好飯，他也感覺沒有吃飯。
金刀倒是無所謂，嘻嘻哈哈，慢慢被當地一種特有的麵食給吸引住了。
“老周，快來看看，這上麵寫的是一種米粉，雖然是麵條的樣子，但東西卻是米做的。”
老周走過來，臉幾乎都埋在大海碗裏，仔仔細細看了半天，總算有了點笑容。
“嗯，還真是米做的，那行，咱們就趕緊先來兩份這個嚐嚐再說。”
小吃店大廚，是一個十分豐滿的大姐。
站在老周這個標準的sc錘子對麵，一手顛勺，一手端碗，再加上一臉掩飾不住的鄙夷般的笑容，兩人一下子形成了鮮明對比。
金刀發現後，趕緊將他扯過來，離開熱氣騰騰的大鍋和灶台，那位大姐的笑，才算徹底釋放出來。
“哈哈，笑死我了妹妹，這倆人竟然說我是米做的，哈哈哈……”
老周一聽，臉色頓時又變了，虎地起身，又要過去看，被金刀死活拽住才算安靜下來。
不一會兒，一個明顯小一號的女孩子探出頭，從一間小屋子走出來，扭頭看了看金刀和老周，走到大姐身邊低聲責怪道：
“姐，我們中國地大物博，你又沒讀過啥書，不要動不動就笑話別人。”
“再說，人家還是來店裏照顧我們生意的客人，你這樣子，很不禮貌。”
“我就是笑笑，又沒有打他們罵他們，怕啥呐！”
粗聲大氣的掌勺大姐，嘴裏說著，但調門到底還是弱了許多下去。
又過了一會兒，女孩端著兩碗所謂的米粉，小心翼翼地走過來，放在桌上，然後笑了笑，指著飯桌上的幾個罐子說：
“我們這種指頭麵，一般都會配點裏麵的醬料更好吃一些。”
碗一端上來，本來在一進店就好奇心大起的金刀，麵對這麼大的大海碗，頓時更覺有趣。
再一低頭觀瞧碗裏，隻見手指粗的一根根所謂米粉，浸泡在色澤濃鬱的湯汁裏，佐以蔥花、香芹和菜葉，熱氣騰騰，香氣撲麵，頓時令人手指大動，口舌生津。
金刀拿起筷子，直接挑了一根在筷子上麵，嘴裏垂涎欲滴道：
“嗨老周，你快看呀，還真是像一根手指粗細，一碗下去，肯定管飽。”
老周看一眼女孩子，撇撇嘴，拿起筷子，伸向桌上的瓶瓶罐罐。
“哎請等一下——”