第十三章 宴會的前奏(2 / 2)

“嗯,正如你所見到的那樣,他能夠自如地操縱和運用火焰,借此來烹製美味的料理,平日裏我管理前台,他管理後廚。如果他的廚藝在秋浥巷裏自認第二的話,我都不敢認第一呢哈哈哈。”

說話間,郭澤龍已經轉過身來。

見到遲浩後,他先是微微一愣,緊接著便露出笑容。

可以看出,他是個看上去非常和藹的男人,雖然個頭巨大,幾乎夠到天花板。本來遲浩已經覺得莊永琪已經夠高了,現在看來郭澤龍才是整間伊吾加居酒吧裏最高大的人。

“你就是遲浩吧,初次見麵請多多指教。”

郭澤龍憨笑著,向遲浩伸出了手。

“請多指教。”

他的手被郭澤龍握著,就好像被一股熱浪包裹著,不隻是他大手的溫度,還是來自他體內的火焰的力量。

輕度了解後,三人立馬開始了後廚的料理工作。

晚宴的菜譜是五十人份的量。

五菜一湯,加上一道甜點和米飯共八樣。

其中最簡單的米飯被托付到了遲浩的手裏。

“小浩,洗米記得用我放在水槽旁邊的鐵盤裏的水哦。”

“為什麼?那是什麼?”

“那是我讓永琪在早晨去海邊打撈回來的海水,裏麵的雜誌已經用迪旋的消失能力去除掉了,隻剩下水和純粹的海鹽成分在那裏。用海水洗過的米,烹飪出來的米飯會有一點淡淡的鹹味,更容易讓人開胃。”

一邊解說著,張雅文還不忘忙活著手頭的工作。

她將魚鱗去鱗剔骨,利落的刀法瞬間將魚肉等份切開,白皙如雪的魚肉淋上上等的橄欖油,搓上海鹽和新鮮研磨的黑胡椒粉進行醃製。在兩麵都醃製得差不多後擠入檸檬汁和迷迭香。繼續醃製。

“澤龍,魚肉準備好了,你那邊呢?”

“配菜也已經齊全了。”

“OK,那剩下的就交給我吧!”

隻見張雅文猛地一拍桌,案板上的胡蘿卜、洋蔥、土豆等食材紛紛騰空而起,她以快刀斬亂麻之勢將其整齊地切成塊裝,然後和著魚肉一起下鍋。加入薑黃粉、紅辣椒粉、玉米澱粉、咖喱粉、黑胡椒粉、大茴香、小茴香、歐芹碎、蒔蘿和迷迭香。待水煮開後進行攪拌。

“雅文姐,飯已經開始煮了。”遲浩說道。

“謝謝,能拜托你去處理下貝殼嗎?”

“嗯,我知道了。”

應張雅文的要求,遲浩開始處理貝殼。

由於貝殼全是活著的,所以他們全是緊閉著殼的狀態。

“那個,澤龍先生,貝殼要怎麼打開啊?強行撬開嗎?”

說著,遲浩探出利抓就要撬,幸好被郭澤龍製止住了。

“別這樣,用水煮煮就開了。”

“啊,受教了。”

“貝殼煮上後,就麻煩你去準備龍口粉絲吧。”

“知道了。”

遲浩端著貝殼往另一個灶台走去。

煮水,下貝殼一氣嗬成,接著便去處理粉絲了。

另一方麵,餐廳那邊的布置組也進行得差不多了。

掛上最後一枚鈴鐺,淩彬整個人癱倒在沙發椅上。