“我就是！”葉天沒好氣地說道，剛才被那個媚上欺下的門衛弄得有心情不爽，所以，這個時候說話，自然是衝了許多！
“快請，快請，葉師傅，我是姚總的秘書樊文康，後廚都已經準備好了，現在就等你了！”這位戴眼睛的樊經理推了推眼睛，作勢就要領著葉天往裏走，“怎麼了？葉師傅？姚總正等著你呢！”看到樊經理眉頭微皺，葉天根本就沒有移動半步。
“我得在這裏登記一下，而且，這位‘盡職’的門衛不讓我進門！”葉天看了一眼門衛，輕描淡寫地說道。
“王三平，你來給我解釋一下，這倒底是怎麼回事？”樊經理惡狠狠地瞪了一眼王三平，卻是冷冰冰地問道。
“樊，樊經理，我，我不知道他是大師傅啊！再說了，哪裏有這麼年輕的大師傅啊？”王三平嚇得麵如死灰，姚總請來的大師傅，誰成想年紀卻是如此小！
“哼，過後再找你算賬！葉師傅，我們先進去吧！”樊經理剛才的那副姿態完全是做給葉天看的。
“好！”葉天也不想和這種人做過多糾纏，冷哼了一聲，直接撥腿就往裏麵走。王三平的眼中泛起了凶光，今天在樊經理麵前丟了人，被駁了臉，還挨了一頓訓斥，而這一切，則是全托葉天的福！王三平朝著葉天離開的方向狠狠地啐了一口！
蕭竹清跟在葉天身後，一句話也沒有多說。
進了酒店的門，葉天就看到了剛好走下樓來的姚總，姚行之同時也看到葉天，在姚行之的臉上笑意則是更濃了，姚行之認為，能夠在這裏看到葉天，那也就是說，千葉百味豆腐，葉天就已經做出來了。
這下子，不用擔心了，上級交給自己的任務應該能完成。
姚行之心裏麵放下了一塊大石頭，不過神情還是有些忐忑，對著葉天說道：“小葉，千葉百味豆腐做出來了嗎？”
“姚總，可以說是做出來了，隻不過？！”
“隻不過什麼？”聽到了葉天的話還有後半句，姚行之的心又緊接著懸了起來。
“這做菜就如同是書法繪畫一樣，一個人一個做法，一位廚師又是一種味道，隻怕是我做出來的千葉百味豆腐不能夠讓品嚐的人滿意！”葉天臉上露出一絲笑意，他可先得給自己留個活扣兒，到時候致使是出了紕漏，也能夠順利脫套兒！
“沒關係，沒關係！”姚行之混跡江湖，自然是看穿了葉天的心思，不過他也能夠理解，先進則思退，這是人之常情而已。“走，我陪你到後廚！小葉啊，做菜的時候可千萬不要有壓力，正常發揮就行，今天你的這道菜，可是作為壓軸的菜品，一定要讓金老滿意！”
姚行之的話說得很好聽，但是明了人自然是能夠聽出他話裏麵無法自圓其說的意思，一邊在鼓勵葉天要放鬆，一邊卻是要葉天不能掉以輕心！雖然姚行之隻不過是一個副總，這話說得確實是好聽！
酒店的後廚，比辣婆婆的後廚要大許多！近兩百平社的地方，光是灶台就有七八十個，剛一進入到這裏，葉天就感覺到了滾滾的熱浪，來來匆匆傳菜的服務員，麵點師傅、配湯師傅、刀工師傅、造型師傅、掌勺師傅都忙得團團轉。
葉天就好像是進了大觀園一樣，臉上露出來的卻是吃驚的神色，而蕭竹清也是微微地有些震驚，這種場麵，可不是隨便就能夠見到的，她更是第一次見到。
“歡迎來到金山酒店的後廚！”
姚行之很滿意葉天和蕭竹清的表情，不過他卻是並沒有把自己的正事給忘了。
帶著兩人來到了一個閑置的灶台麵前，姚行之對著葉天說道：“小葉，你和這位姑娘的灶台，就在這裏了，你放心，我已經和采購處說好了，需要什麼材料你填在單子上就可以了，會有人幫你送過來的。你這道壓軸的正菜，晚上九點鍾準時要上，這段時間你好好準備下！”
現在離晚上九點還有三四個小時，葉天卻是認真地看了起來，每位大師傅神情都十分地專注，在金山國際大酒店的後廚，葉天看到了“九翻九爆炒”的神技，被一位其貌不揚的師傅使將出來；一位師傅坐在灶台前，嘈雜的環境並沒有影響到他，時不時地調整火候，這應該就是“聽火”的技法了！
在葉天印象之中的神技，在這裏卻是隨處可見，這讓他的嘴巴張得大大的，果然，龍陽最好的廚師都集中在這裏。
“誰家的小孩跑到這裏來了？搗什麼亂？還不趕緊滾出去！”
此時，一位穿著廚師服、戴著廚師高帽、有著深深顴骨的師傅邁著將軍步來到了兩人麵前，看到了葉天和蕭竹清的神情，這位深顴骨師傅卻是沒好氣地說道：“眼睛長著是出氣的嗎？沒看到那幾個字？”