王品榮卻不怕，陰沉沉笑了兩聲：“你這丫頭倒是心腸歹毒之輩，如此，爺若勝了，你也斷一隻胳膊不成。”
曉青卻笑了：“王大廚若不以鬆月樓做賭，換成曉青一隻右臂，曉青自然奉陪，不過，若如此，這場比試便是你我之爭，輸贏都跟鬆月樓沒關係了。”
王品榮本來就惦記上了鬆月樓，哪肯放棄，悻悻然的道：“你倒狡詐，好，誰讓爺是前輩呢，就依你，用這一條胳膊跟您賭個輸贏。”
曉青衝席上一拱手：“王品榮的話想必大家都聽清楚了，還請郡王殿下，總督大人，明月先生，知府大人，做個見證。”
上官義微微皺眉，瞥了王品榮一眼，雖說脆皮雞是他的拿手絕活，可這丫頭既然敢下如此重賭，必不尋常，這件事幹係寧王，若王品榮敗了，自己跟寧王殿下卻不好交代。
卻又一想，王品榮在廚行混了這麼多年，年紀都能當這丫頭的爹了，要是還贏不了這丫頭，胳膊沒了也活該，便點點頭：“既然立下賭注，雖無字據，有本官在此，也斷不會容人賴賬。”
嶽錦堂點點頭：“敢在本王跟前耍賴，就莫怪本王不講情麵，不過，你們這是三局兩勝，還是一局定輸贏，咱們事先也得有個章程不是。”
嶽錦堂話音一落，崔福忙道：“自然是照著廚行的規矩三局兩勝。”
雖說對曉青的廚藝有底，可這道脆皮雞卻是王品榮的絕活，也怕曉青輸了這頭一局。如此一來，三局兩勝對自己有利。
王品榮也琢磨，這丫頭敢如此托大，莫非真是個廚藝奇才，一局定輸贏看上去對自己有利，可仔細想來，危險度也高，倒是三局兩勝比較穩妥。
自己這道脆皮炸雞贏了，後頭隻在贏她一次，鬆月樓就到手了，這日進鬥金的買賣捏在手裏，往後半輩子吃香喝辣，什麼都不用愁了，比在總督府當廚子被人呼來喝去的強多了。
這麼想著也點頭同意，兩邊都同意，就定了三局兩勝，一左一右，兩個灶台，兩人同時做。
曉青倒沒說什麼，王品榮的徒弟劉易財卻道：“在這兒做可不成，這脆皮雞是我師傅的絕活，當著這麼多人做，不等於把我師傅的絕活兒揚出去了嗎，去拿屏風來，得遮著，不能讓你們偷學了我師傅的絕活兒宅逗。”
崔福倒是覺得，劉易財這麼說也在情理之中，廚行裏的絕活手藝，誰不是藏著掖著，哪肯這麼使喚出來，便叫人抬了兩架圍屏過來，一架把王品榮圍了起來。
另一架剛要吩咐抬到曉青這邊兒，卻見曉青揮揮手：“我這兒不用屏風。”
崔福愣了愣：“姑娘不怕別人學了您的絕活？”
曉青笑了搖搖頭：“哪有什麼絕活，不過是些做菜的經驗罷了，我倒希望天下的同行，能把我知道的學了去，這樣人人都能烹出佳肴，豈不是天下食客之福嗎，如此，廚行才會發展，廚藝也才能進益，若人人都守著自己的絕活拒不外傳，日子長了，怕是我廚行的末路了。”
曉青一番話說得周圍鴉雀無聲，哪怕不是廚行的，隻要是手藝人，都在思索曉青的話，就連嶽錦堂都愣了半晌兒，小聲跟梅大嘀咕：“這丫頭真如此看得開，舍得把自己的絕活公布於眾，不能吧，這不成傻子了嗎。”
梅大沒應聲，卻看向曉青，這一刻他心裏是自豪，她總是如此輕易就成為焦點，而她吸引眾人目光的，並不是她過人的姿色，而是她如日月般寬廣坦蕩的胸襟，這丫頭站在那兒就如夜裏最皎潔的明月那般明亮而磊落。
明月先生歎道：“這丫頭還真是讓人不得不佩服，鄭春陽真收了個好徒弟。”
上官義笑了一聲：“這會兒說這個，還為時尚早吧，整個江南可都知道脆皮雞是王品榮的絕活兒，若是人人都會，還算什麼絕活，這位安姑娘便廚藝不差，做這道脆皮雞怕也比不上王品榮。”
嶽錦堂：“姨丈，您這話雖有道理，不過，以本王過往的經驗來看，這丫頭真不一定輸，當日，