曉青當即默然，不能說這孩子的父親是對，但也不能絕對說是錯，廚子是很辛苦，需要付出別人十倍百倍的努力去練習，這也才是基本功，最重要的還是做菜的悟性，如果沒有悟性，便學一百年，也不可能成為合格的廚師，到最後，也隻能拿著微薄的薪水，一輩子做著最累的工作。
聽到那個孩子的話，曉青便再沒有挽留，那孩子已經不小了，如果他真愛這一行，不會因為父親一句話就退學，改變自己未來的誌向，能如此輕易改變，說明他並不是真心喜歡這一行，爺爺說過，做菜首要用心，要真心喜歡才可能做好，這孩子便再有天分悟性，卻失了最重要的東西，所以不值得挽留。
而自己收下德福之初，並不知他有做菜的天分，但他對烹飪的那份向往和熱情，打動了自己，這一行是辛苦，但若真心喜歡，便再辛苦也能找到樂趣。
不過，這位大老爺還真能折騰啊，這安府都快趕上酒樓了，三天一小宴，五天一大宴，不是召集狐朋狗友吃喝玩樂，就泡在後院女人堆裏，難道沒正經事兒幹不是說安家買賣做的很大嗎，這麼大的買賣，難道不用管理，現代那些大財團的老總，她也見過幾個，人家那忙的，吃飯的功夫都沒有，這位倒好，成天閑的沒事兒窮折騰，弄得底下的人也跟著他不得閑兒。
跟曉青搭話的仆婦姓張，曉青就喊她一聲張大娘，跟著張大娘從後頭出了大廚房，旁邊一連好幾個院子。
張大娘挨個指給她看：“那邊最遠的那個，瞧見沒就是門前對著一叢竹子的那個小院，是咱們鄭老爺子的院子，高趙兩位大廚也在那院子裏住，本來大管家安排了伺候的小子，不想人鄭老爺子竟然不用，平日咱們這大廚房上灶就是高趙兩位大廚輪著來，總是有一個留在老爺子身邊伺候著，這個孝順勁兒，親兒子也不過如此了。”
曉青道：“一日為師終生為父，這也是應當的。”
張大娘忙道：“可不是，攤上這麼倆孝順的徒弟，可比生多少兒子都強呢，旁邊這個院子住的是大廚房的小子們，人住的多，以前成天鬧哄哄的不消停，後來鄭老爺子來了，安管事下力氣整治了幾個，如今才算清靜了。”
又指了指她們眼前的院子：“這個就是我們住的了，人不多，算上之前的山柳，也才十個人，平常都在這兒住，輪休的時候才能家去，說起山柳了，西邊的屋子就是小霜跟山柳住的，如今你也該搬過來了吧，等會兒我叫倆人幫你挪過來，也省的你來回折騰。”
曉青忙道：“曉青謝張大娘好意了，卻我剛跟管事說了，暫時不挪過來。”
張大娘一愣：“這是為何咱們這兒可比外廚房強遠了，院子裏盤了灶，離著井台還近，洗洗涮涮方便著呢，屋子也嚴實，又盤了火炕，守著大廚房，不缺炭使，添滿了燒半天兒，晚上能暖和一宿呢。”
曉青：“我幹娘在外廚房，若我挪過來，以後再想瞧瞧幹娘，還要等閑了才行，若仍住在那邊兒，一早一晚都能過去。”
張大娘頗羨慕的道：“姑娘可真是個孝順閨女，柳大娘認了你這麼個幹閨女，我們幾個瞧著都眼熱呢。”
曉青笑著客氣了幾句，跟她進了院子，院子比自己住的足大出一個去，收拾的頗為齊整，院子角搭了個棚子，盤了火灶，用來燒水，倒真比自己的那個院子強。
不過，曉青還是喜歡自己的小院，最大的好處是隻有自己一個人住，便不好也能收拾啊，回頭得了空，讓劉喜兒跟德福也給自己盤個灶，不止燒水，以後餓了做點兒吃食，也不用再跑外廚房了，所以，還是自己的小院好老婆，下手輕點兒。
張大娘領著曉青進了左邊中間的屋子，就回去了。
曉青一進屋，就瞧見幹娘跟俞大娘兩人正靠在炕頭上吃茶，嗑瓜子，聊閑天呢，見了曉青，俞大娘忙跳下來：“忙了這大半天，姑娘累了吧，快炕上坐坐，好好歇會子，咱們大廚房好是好，就是活兒累。”
曉青笑著搖搖頭：“我是小輩兒呢，大娘坐吧。”說著，自己挪了個板凳放到坑邊兒坐了。