蓮兒腦袋都不敢抬，戰戰兢兢的走了進去，見今兒是安平安順當值，忙上前一福，清脆脆喚了聲哥哥。
安順看了她一眼：“你這麼一早上過來做什麼”
蓮兒忙道：“是姑娘的早上飯好了，奴婢過來是想問問什麼時候用奴婢心裏好有個譜，省的拿的早了，姑娘吃了冷的不受用。”
安平瞥了她一眼：“你倒是用心，月姑娘正伺候老爺起身，你在這兒等著，我進去幫你問問。”
蓮兒忙謝了，安平見她嘴甜，倒是笑了一聲，跟在老爺跟前的好幾年了，府裏的姨娘，丫頭什麼性子，哪還能不清楚，來來去去這麼多女人，隻誰有本事得老爺的意，自己幾個雖是老爺跟前的人，也不會刻意為難，順水推舟做個人情的事兒，沒必要得罪人。
安平進去的時候，見衣裳已經換好，月桂正半跪在炕上伺候大老爺梳頭，見他進來，大老爺看了他一眼：“何事”
安平若有若無瞟向月桂：“蓮兒說月姑娘的早飯得了，想問問姑娘什麼時候回去用飯，也好趁熱去拿，省的姑娘吃冷飯離婚不是一件容易的事。”
月桂聽了忙道：“這丫頭倒越發糊塗起來了，吃口涼飯又不能死人，有什麼打緊，巴巴的過來問什麼，老爺這會兒可還沒用呢，我著什麼急，真該一頓好打。”
這些麵兒上官司兒誰不知道呢，若不是昨兒老爺吃了她送來的點心跟醒酒湯，今兒早上跪在這兒給老爺梳頭的恐就是別人了，這早上飯說是給月桂的，不定就是想趁機在老爺跟前上好兒。
說起來，安平幾個昨兒也納悶了半天，他們幾個可是最清楚老爺，一貫講究吃食，哪怕最平常的粥飯，也要用心精細著做，方能入口，平日的點心，菜品，也就那位大廚房的主廚鄭春陽的手藝，能得老爺讚一句好。
隻可惜，鄭春陽雖是府裏的主廚，卻因傷了手腕，不能常上灶，真正上灶的是他兩個徒弟，高德明和趙永豐。
這倆人雖說是鄭大廚的徒弟，手藝拿出去也算數得著，可跟他們師傅比的話，還是差了些，有時做出來的菜，也不大合老爺的口，更別說讚個好字了，卻，昨兒月桂先是送了盤炸麻棗上來，老爺嚐了一個，後來那位醒酒湯更是吃了大半碗，可見是好，真不知月桂從哪兒找來個這麼會做吃食的，有了前頭這些事兒，月桂這會兒的心思也就不難猜了。
果然，大老爺淡聲道：“把月桂的飯那到這兒來。”
月桂大喜，眉眼含笑：“月桂謝老爺恩典。”目的達成，心裏不禁琢磨，若今兒的早上飯老爺用了，那柳大娘就真真兒的是個寶貝了，自己得好好想想怎麼拉攏她。
曉青並不知這些內裏的故事，就照著自己想好的做了蔥花卷，不是不想做更精細的，隻是外廚房能用的食材實在有限，有限的條件之內，也隻能做簡單些的。別看蔥花卷雖簡單，早上配上小米粥，卻最是適口。
有現成發好的麵團，就省事多了，曉青取了些，再摻上一半新麵，糖霜用水化開，加進去和麵，麵團揉的純滑之後，用布蓋住醒上一刻鍾，用擀麵杖壓薄，掃上菜油，蔥花，少許鹽，包起來。壓實後切成長條，再搓成麻花，每兩條麻花卷成一個小花卷，放在蒸籠內，靜置片刻，用猛火約八分鍾，蔥花卷便做成了，鬆軟的小花卷，漂亮精致，散發著蔥油的清香，看了就讓人想咬一口。
青瓜剕了外頭的老皮，挖去裏頭的瓜心，切細絲，也不用放別的，隻點幾滴麻油跟鹽花兒一拌即可。
至於小米粥，也早已熬好，以前曉青熬粥的時候，喜歡放些大豆，百合，紅棗，蓮子等亂七八糟的輔料，覺得這麼熬的小米粥才好，昨兒吃了焦大娘的燉魚之後，豁然開朗，明白了一個道理，不管是粥還是菜，並不是越複雜越好，有時候越簡單越能吃出食材的本來味道，大凡若簡返璞歸真，這才是做菜的真諦。
做好了，見有些單一，瞧見旁邊碗裏昨兒剩下的兩朵香菇，便想起一道菜，香菇蒸蛋，簡單營養，跟蔥花卷搭在一起，非常合適，做法極簡單。
香菇切碎放入碗中，雞蛋打散加水攪勻，點些鹽花兒，用細篩網濾到碗裏，