第三百四十章 這道菜的精髓(1 / 2)

叫人驚歎的一幕發生了,當盤蓋揭開時,紅色的火焰立刻燃燒起來,叫人稱奇的是,那緊緊圈著的麗娃菜微微的鬆散開來,就像是一朵正在盛開的牡丹花,淡淡的吐露著芬芳,四周點綴的彩色野果像蟈蟈一樣在盤裏跳躍,那糖拔出的壽字也漸漸的融化浸透了菜的每個部位,當四周的火焰熄滅時,如蘭花般的香甜就在整個大廳蔓延開來,整盤菜是晶瑩剔透,如玉似翠。

廳裏的每個人在一飽眼福後,又被撩撥了食,如置身在青山碧野之,又好似覺得看到了滿天紛飛的煙火,目眩神迷用來形容此刻那最是不過了。

雲尚被眼前的一切驚呆了,他從來沒有想到,菜也可以做的如此生動,不止他,在場的每個人都被震懾地說不出一句話來。

雲禮謙帶著詢問看著,她狡黠的給他眨了一下眼,隻是微笑著沒有說話。

“兒祝爹爹如這道翡翠白玉拔絲蟈,財源滾滾來,多福又多壽!”他跪在地上,高聲的說著,清脆而響亮的聲音傳遍了大廳的每一個角落。

下一秒,大廳的賓客終於給他報以了熱烈的掌聲、喝彩聲。

“好!好!”

“少主不僅做的菜巧奪天宮,就連才學也不輸於人……”

“是啊,這野菜像極了白菜,那彩色的野果就像是活蹦亂跳的蟈蟈,菜如玉,乃玉白菜,即遇百財,蟈蟈寓意多福多壽,又和滾滾二字同音,這道菜合起來就是百財滾滾而來啊……”

聽著賓客們的讚賞雲,尚高興的合不攏嘴來,拍著雲禮謙的肩,對著眾賓客說:“犬才陋,還望眾長輩今後多加提點才是!”

看著爹臉上竟是高興之色,雲禮謙心裏也激動萬分,但是心裏也隱隱的擔心,因為當他爹把盤蓋揭開時,他就知道那菜不是自己做的了,心裏很矛盾,但是周圍賓客那麼多,自己也不能解釋了,隻有跟著畫的路走了。

“爹,請您嚐嚐這菜的味道!”他雙手呈給雲尚筷,請他嚐這菜的第一口。

雲尚欣喜的看著他,接過他手裏的筷,小心的夾起一片飽汁的菜送入口,沉醉了,無法說出一句話來,隻是細細地品位著,生怕錯過了一絲味道。

那帶著蘭花的香甜迅速占領了他口腔的每一個角落,接著是高湯的鮮美混合著麗娃菜獨特的清新,席卷了他的整條舌頭,他深深的吸了一口,才非常舍不得的吞下,帶著震驚的看著兒,眼裏竟然濕漉漉的,像是心裏被幸福填滿了……

眾人都安靜的看著他,甚至有人忍不住的吞了口水,更有的人眼睛就那麼直直的看著手裏端著這道菜。

掩飾不住內心的激動,聲音都變的有些顫抖,礙著眾人的麵還自謙的說:“此菜味道……還……尚能入口,……分與眾賓客嚐嚐……”雖然話是這麼說,可是他眼裏卻看著那道菜萬分的不舍。

菜的分量不多,主人家,話是那樣說的,但也知道,這菜也就隻能分與上賓桌上的人分享了。

這些有幸能嚐到這菜的人,也都露出了和雲尚相同的神色,忽的一個約莫年紀50上下,穿著朝服的官員驚訝說:“天啊,這味道,老夫以為終身也無法嚐到了,沒想到今日竟是在這裏嚐到了……”

眾人都紛紛把詫異的目光投向了他,雲尚忙問道:“莫非張大人曾經也吃過這道菜”

“嗯,是的,張某十二年前在宮裏任畫師一職,蒙皇上天恩,獲準參加如妃娘娘的壽誕,曾品嚐過這道菜,因為離的遠就不曾看見揭開盤蓋的精彩一幕,都是事後分與我等小嚐了一口,那味道真是終身難忘啊!”說完話後,他的眼裏竟是回味,幾乎是癡迷。

“哦,張大人竟有這等巧合之事”雲尚驚訝的問著。

“老身也不能肯定,當日這道菜是禦膳房總管柳煥然所做,不過可惜呀,那年暴民之亂,那張禦廚竟然死於非命了今日這道菜,雖然比起那日老身所嚐的白玉翡翠拔絲蟈,味道稍稍遜了一點,可這已經是不宜了!”

他說完後看向雲禮謙詢問著,“請問少主是如何學會這道菜的”

雲禮謙忙上前回答:“實不相瞞,這道菜是這位叫的小師傅傳授給我的。”

當聽到那個張大人說的那些話時,心裏就隱隱的感覺到不安,忙說道:“回大人話,這道菜是我一次偶然翻食譜學的,我把方法告訴給了少主,少主天資聰慧,又很刻苦。”