既然接下了這麼多的單子，那就是大棚蔬菜收成的問題了，不過，這些個事情，自然是輪到宋北川就去煩惱了，如今，林曉青和自家的男人，也算是分工明確了，這林曉青解決銷售問題，而勞作的事情，那就是自家男人該操心的了。
大棚蔬菜有條不紊的陸續出貨，林曉青這個老板是賺的盆滿鍋滿，入冬的第一場雪之後，很快就迎來了林曉青在這裏的第二個新年。而越接近年關，林曉青的生意卻漸漸的冷淡了下去，畢竟靠近年關，這做活的人越來越少，自然地，吃快餐的人也就不多了，再加上下雪的天氣，出門的人都少了，大家都忙著采購年貨，自然，林曉青鋪子裏麵吃飯的人，就少了。
這一日，林曉青正在看賬本，這店裏麵的夥計怕自家老板娘無聊，於是，便端了一盤香瓜子出來，林曉青看也沒看，就抓起一把吃了起來，結果才嗑了三顆，就有些皺眉頭了。
這個時代，零嘴也是些最為普通的東西，比如這瓜子，也就放熱鍋上炒一炒，可是，生活在現代的林曉青，瞧著這淡而無味的瓜子，真真是有些受不住了。
為了滿足自己的口腹之欲，林曉青便讓鋪子裏麵的人，上街買了幾斤的瓜子回來，緊接著，用清水洗幹淨了表麵，就將這些瓜子倒入了鍋子裏麵，然後放入清水煮，浸泡個一刻鍾，之後，就將八角、花椒、桂皮、甘草還有丁香放入鍋中，開始用大火煮，之後，放入鹽巴攪拌，最終不再生火，然後，等到鍋子裏麵的東西冷卻。
在這個地方，瓜子一般都是炒的，如今，店鋪裏麵的人瞧著林曉青竟然用水煮瓜子，紛紛都好奇的探個腦袋到廚房門口看看，等到林曉青盛出瓜子，放入瀝水籃中瀝幹後，又用紗布包裹著瓜子放在暖氣上烘幹，最終林曉青將煮好的瓜子擺放在眾人麵前的時候，便覺得一股子的味道散發了出來。
“好香啊，老板娘，這瓜子怎麼聞著味道那麼香啊”在店鋪中工作的，都是一些家境並不很好的，這瓜子都是有錢人家打發時間吃的東西，他們都隻能夠在逢年過節的時候，才買上一點兒，嚐嚐味道。
“這是我做的香瓜子，你們過來嚐嚐味道”，林曉青對店鋪裏麵的夥計還是十分的不錯，隻要他們好好的幹活，什麼好吃的，林曉青都是不會少了他們的。
“真的嗎”那些個在店鋪裏麵工作的人，一聽林曉青的話，臉上都露出了興奮的表情。
“這是我煮的五香瓜子，若是想吃，就過來拿些，等會兒我還會煮其他口味的”，林曉青原本是想做點兒零嘴給自己吃，結果，瞧著大家對自己煮香瓜子似乎很感興趣，而且，如今這人多，兩盤的香瓜子怕是不夠的，所以林曉青決定，那索性就多做點兒。
等到林曉青將麻辣味兒的、奶香味兒的、綠茶味兒的通通都做出來後，別說是鋪子裏麵的店員了，就是宋北川這個平時都不愛吃零食的男人，隨便走到哪裏，都能從兜兒裏掏出一把瓜子來。
因為瓜子就擺在鋪子裏麵，這吃飯的客人瞧著擺放在桌子上的瓜子，於是，便有人隨手抓了一把，結果，這不吃不知道，一直就直接停不下來了，還有幾個客人，直接拉了店裏的小二，問這瓜子哪家有賣，他們想買些回家做年貨。
“你們等等，這是我們老板娘做的，若是想要買，我去問問老板娘”，店裏的夥計一聽有人要買這香瓜子，於是，就跑去問了林曉青，林曉青原本隻想著，這不過是些零嘴，若是有人買，那也是不錯便同意了。
結果，沒有想到，第一個客人來買了之後，便有了第二個客人，第三個……一天下來，林曉青發現，這光賣香瓜子，就有近二十兩的收入，於是，這個意外的發財機會被林曉青發現之後，女孩索性就將它給經營了起來。
除了香瓜子，林曉青又根據現代人的口味，又去做了椒鹽蠶豆、花生、青豆等，林曉青做出的每一樣東西都十分的受歡迎，當然，除了瓜子之外，這點心也是過年的時候必不可少的，林曉青知道，這古代點心還是十分多的，於是，便想以“出奇製勝”的方式，讓原本生意開始走下滑的鋪子火了一大。
至於所謂的出奇製勝，也隻是贏在了林曉青見多識廣上，畢竟是從現代來的，這在吃的方麵，自然是比這裏的人見識廣多了，林曉青已經做過臭豆腐、黃金糕了，這一次，她便不再做中式的點心了，反而下足了工夫，在西方的糕點上。