等到中午的時候，林曉青就起身要去了廚房，林曉青一邊在廚房內挑選讓自己滿意的草魚，一邊信心十足的保證，這一次，張滿的酒樓，她絕對要再次引領這城裏的餐飲文化。
其實，對於林曉青來說，做烤魚那是完全的小事情一件，去了廚房，利落的選好了大肥魚，然後，去鱗、開膛破肚，最後，拿起大叉子直接從尾巴後麵穿過，刺入嘴巴，放到燒烤的架子上，慢慢的烤了起來。
如果放在現代，這烤魚哪裏用這原始的燒烤方式啊，直接將魚丟進烤箱裏麵，不出幾分鍾，香噴噴的魚肉就出來了，可是現在這麼大的一條魚，放在燒烤架子上，這慢慢的烤起來，一看就知道是費時又費力的。
望著燒烤架子上的魚兒，林曉青雙手托腮，她覺得，關於燒烤的方式，她還得再琢磨琢磨，如果一直用炭火這樣的燒烤方式，恐怕到了飯點兒，這上菜太慢了。
林曉青在自己製作這條魚的過程中，將自己遇到的問題，一件一件的記錄了下來，這樣子，也好方便在開酒樓的時候，遇到一些自己沒有預想到的事情。
經過將近半個時辰的燒烤之後，這條大魚終於烤的外酥裏嫩了，香噴噴的魚香味兒，頓時充滿了整個廚房，林曉青讓人將這烤魚放在盤子內，然後，自己開始動手調這烤魚的湯汁。
一些個粉絲啊、土豆啊、豆芽菜啊……凡是在廚房能夠看到的蔬菜，都通通的被林曉青給丟進了鍋子內，最後，又將魚放在了最上麵，放點兒料酒，又放了鹽、蔥花、薑、蒜、香菜等等，將所有的一切都準備好之後，林曉青又開了小火，在廚房裏麵，“咕嘟咕嘟”的用小火兒熬煮了起來。
其實，這道烤魚林曉青還是經過改良的，畢竟，這古代的設施肯定不及現代的萬分之一，有些個步驟，也就隻能夠從簡或者是創新了，這最後用小火烹煮的方法，就是林曉青自己研究出來的。
一來，這魚肉本來也已經烤熟了，如果用小火慢慢的熬，那麼時間長了，就可以將這湯汁融入這魚肉之中，這樣子，原本隻有魚香味兒的肉兒，更加的有了味道。
不過，這是其一，其二就是，用小火煮魚，不怕魚肉煮爛了，耍滑可口的肉放入口中的感覺，才是最棒的。
做完這條魚，等到林曉青出鍋，一共花費了將近一個時辰，等到宋北川因為等不及而走廚房看到這道菜的時候，這個男人已經餓得饑腸轆轆了，不過，拿了筷子夾了一塊，放入口中時，原本饑餓所帶來的不耐煩的感覺，一下子都煙消雲散了，這個男人覺得，即使再累和再餓，也都是值得的了。
“怎麼樣，好不好吃”
林曉青看著宋北川將肉吞入口中，細細的咀嚼起來，原本一顆平靜的心，突然就慌張了起來，雖然對宅基地廚藝那是完全的百分百自信的，可是在古代，沒有多少有用工具的幫助下，林曉青還是顯得有些緊張的。
宋北川不急不慢的將魚肉吞入自己的腹中，然後，放下手裏的筷子，慢條斯理的對著林曉青說道：“這魚肉耍滑可口，有這烤魚的香味，卻也有了這調料的鮮味兒，口感十分的豐富，這還是我第一次吃到，如此特別的烤魚呢”。
宋北川的話讓林曉青原本一顆提著的心頓時就放鬆了下來，緊張的小臉也慢慢的鬆垮了下來，所以這個男人的意思是，成功啦
“相公，你覺得，我們這個做張老板酒樓的招牌菜，可行嗎”林曉青捉摸不定的問道。
“招牌菜”宋北川聽著林曉青的話，也開始思索了起來，這林曉青做的烤魚，新奇不說，味道也是獨一無二的，但是，在家裏麵，林曉青做一道魚，花費了半個小時，也就罷了，畢竟，自家人，即使晚一點兒，也是情有可原的。
可是如果說，開了酒樓，結果，這一道魚還要花上個把時辰，即使再好吃，恐怕也沒有幾個人能夠有這個閑心等待的吧。
“相公”林曉青見自己的男人竟然有些神遊，於是，伸手輕輕的碰了碰男人的手臂，有些疑惑的問道：“怎麼了你覺得有什麼不妥之處嗎”
林曉青是一個人想，一個人做的，自然有些方麵她沒辦法顧忌到，如今，看著自家男人這沉思的模樣，內心還是希望他能夠給出意見的。