第一百九十二章 唯我獨尊榴蓮最好吃湯(2 / 2)

再然後蓋上保鮮膜醃製兩個鍾左右,可是你也知道現在德爾情況,得直接用法術加速往下一步走,於是那麼第四步來了。

將烤箱預熱,這天庭拿來的烤箱還真特麼是大牌呢,不是那種兩百多塊還得包郵的玩意可比的,於是重點是調到一九零度,預熱十分鍾左右。

接下來,林曉青雙手合十,對著天空大呼了一聲瑪德西亞,然後才將雞翅放在鋪有錫底的烤盤中。然後放入烤箱烤十分鍾。

她停下跳舞的腳步,把那豬肉刀玩雜耍似的拋道空中,然後直接踢到了冰塊裏麵去。現在是暫時用不到這刀的,因為烤好後將雞翅取出,在表麵刷一層油,再按自己口味撒一些辣椒粉。然後再放入烤箱烤十分鍾即可。

你以為是在洗刀麼那可完全不是這個意思,忘川河的水,畢竟要更多的滲透到菜裏麵,但是烤雞翅什麼的又用不到水,所以她必須有所改變自己的技能應付目前的狀況,用水越多的料理,那自然是最好的。

那麼有什麼料理是用水很多的呢你一定會說是湯水,沒錯,確實是那樣。

至於要整真麼湯,她一時間也沒什麼概念,俗話說的湯,可簡單,也可以大有學問,畢竟湯這種東西精華就是食材熬出來的水。最簡單的那就是不管什麼配料食材,往鍋裏扔,加上水一頓亂燉也就得了。

要講究的話,也可以非常複雜,首先就是考慮種種食材間的配比,比如說這個藥材雞湯吧,你就得用烏雞加藥材,絕不要用別的什麼牛肉豬肉之類的來亂了味道,也不能往裏麵加什麼亂七八糟的青菜,那是作死。

煲湯的學問可玄著呢,雖然林曉青自從宋北川得病之後,一直都有研究有什麼對他的身體好,但要在這裏麵進階還不如一個掌廚家中廚房十年的大媽。

但有一樣,大媽大嬸們是不夠她看的,那就是無邊的創意,對菜式執著的創新和作死,她敢認第二也沒人敢認第一。

“天靈靈地靈靈,九天榴蓮來相見!”這當然是笑話啦,不過用榴蓮來煲湯倒也不是她胡扯亂來,還真有作用。

榴蓮的營養價值極高,經常食用可以令身體強健,健脾補氣,補身,屬滋補有益的水果。在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品。

榴蓮吃多了會上火,可以活血散寒,緩解經痛,還能改善肚子寒涼、促進體溫上升,是寒體質者的理想良品,用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。

用榴蓮肉來煲湯也是蠻不錯的,不但增加了湯香甜的味道,而且還增加了湯的鮮度,最重要的是還非常潤膚養顏,是秋冬滋養的絕對良品。

本來嘛,作為這裏難得的兩個女人,是應該喝這個湯的,可是這裏麵加入忘川河的水來煲,尼瑪你敢喝啊。

於是乎,林曉青拿來雞翅根和榴蓮肉,這裏榴蓮可是那種熟透的,在一些人眼中是臭不可聞,但在更多人的眼中卻是香得不得了。她雞翅根洗淨,焯燙一下,又自己吃了半個榴蓮,才把剩下的那些個榴蓮肉、雞翅根和洗淨去核的紅棗放入煮鍋中。

“雪雪,你吃不吃榴蓮呢”她邊煮菜邊頭也不回地問道,“如果你不喜歡吃,我會討厭你的哦!”

雪女撇撇嘴,“那個味道我是受不了的,你趕緊走開點,好臭!”

林曉青嘖了一聲,然後故意躥道她身邊一把抱住了她,“哈哈,如果這是臭,咱就熏臭你!”

此時鍋子中自然是用大火去燒開,在法術的加持之下,不消十分鍾,就可以做好第一階段,這時候第二步是整鍋倒入電燉鍋中,重點是接下來的哪一步,收湯要兩個小時最後,所以必須要大火亂燉這時間。

待揭開鍋蓋的時候,也不用再加什麼味精鹽之類的了,光這香甜的味道已經足夠讓人感動的流淚。這味道,可是自應天上有,不應該強求留在人間界啊,呃……你說此時是在死界地府什麼的,我自然是無視的啦。

“喂,這味道怎麼……”雪女聞了聞,不可思議道:“很不錯啊,難以置信你竟然可以做出如此歎為觀止的湯,這叫什麼來著”

“什麼湯啊”林曉青掐指一算,沉思良久才道,“那自然是沒有名字的啦,不過我可以給它命名叫做‘飛天下地唯我獨尊榴蓮最好吃湯’!”