“其實你已經想到了對策,”他思索著,“用竹芒這個名字吧,一般客人不會尋根問底,如果真有客人固執要知道究竟是個啥,就說是竹狸……不過你得答應我別求食材新鮮就想養它們,還是用冰鮮的安全些,當然最好就是他們給我們加工好,像肉塊一樣寄過來最好。”
宋北川預計了各種可能發生的意外,好在他的擔心目前是多餘的。她憑著上一輩子得來的經驗,老感覺這事沒什麼大不了,要有什麼狀況,那上輩子那個世界,這道菜根本就不會大火特火。
將之用刀剁成指甲大小的一小塊,上麵叉進牙簽就讓宋北川拿出去讓店員準備試吃的事情。
可是她忽略了一件事,一個人,一個對她伸出複仇之手的人,而她絲毫木有覺察。
其實林曉青考慮得相當周到,竹鼠這東西就算客人都接受了它,願意吃它,可它的價格從不算便宜……隻要味道好吃,它自然有它的人群。那另外一些則是相對普通的燒烤。
普通燒烤嘛,怎能沒有牛羊肉還有各種雞腎鴨腎……對了,還有那個豬肺片,別看著一串幾片一塊錢很便宜,當你去市場真正買過豬肺時你會吐血的,一副豬肺才幾塊錢,能切成多少片來賣她是沒算過啦,幾百塊應該是沒問題的,想想幾塊錢的成本能得到幾百塊的利潤,嘖嘖!
這東西就算賣一毛錢一串也不會虧,於是千萬別小看這些看似廉價的食材,算起來分分鍾讓你咋舌。
除了羊肉,自然還有牛肉、豬肉了,她提幾個小時就將這些用醬油等醃製了,現在拿出來剛剛好,她先給店員示範了一次怎麼把肉竄入竹簽,這都是手板眼見功夫,對那些學生自然沒什麼難度。
串完了肉之後,林曉青又把茄子、土豆、韭菜、饅頭等等所有她能想到的東西,都用小木簽串了起來。
這晚上的宵夜時間算來也不短,對於餐飲業而言時間當然等於金錢,她都恨不得一天能有四十八小時呢!隻是現在的店員不能勝任夜班的工作,畢竟都是學生嘛。但是這宵夜的念頭她是坐定了的。
忽然她想到了那道她想的那個名字……地獄十八烤,那竹鼠是一烤,牛羊土豆之類何曾不是冥冥中是不是老天給她點明了提示要做宵夜。
想著想著她不得不為自己的先見之明感到佩服,“我真厲害,哈哈!”她咧嘴傻笑了一把。
此時,店外麵宋北川的風衣獵獵作響,沒有風怎麼他的風衣會被吹成這樣?
呃……說來其實也不奇怪,他一邊撩著風衣的邊角,配合著他的步伐,走到一臉疑惑的客人麵前遞過盤子邪惡一笑,“諸位,試試咱們和平飯店的新菜式如何”?
新菜式試吃免費等等的字眼閃過客人們的腦海,然後人群聳動了……誰會拒絕免費試吃而且還是肉!
“這是什麼肉好香甜耶!”一個女客人一手搶過兩塊竹鼠肉吃了下去,當即哀嚎……不對,是感動得低呼起來。
“牛肉可看顏色不像,口感也不像,比牛肉有嚼勁,也不想羊肉那味兒……”另一個客人吃了一塊,細細品味著,還想拿一塊吃下去分析清楚,可圍向宋北川的人群已經把他給擠了出去。
宋北川挑眉一笑,神秘兮兮地說,“這道菜,咱們老板娘命名為……地獄十八烤!”
聽著客人們均是一愣,然後被他那一臉嚴肅的表情逗樂了,這男老板怎麼這麼有喜感呢正兒八經地說著遊戲裏的台詞,像笑死人咩。
“這是鱷魚肉吧”。
“十八烤是什麼回事難道還有其他十七樣別的燒烤”。
“我覺得是駱駝肉,地獄嘛,應該是炎熱的……”。
“老板笑一個,我們送你上頭條好不好”。
麵對這種種紛紛攘攘的話題,宋北川一點回答的興趣都沒有,並非他生性高冷,有霸道的潛質之類亂七八糟的……隻因為他看到三個人,三個奇怪之極的人。
為首走進店裏的那個人,是有著一頭長發,眼神冰冷,樣子比女人還要陰柔的,穿著一身黑色朋克風衣的男人。
而跟在他身後的兩個男人則像是他的手下,這兩個手下,都戴著墨鏡。
忽然,那個手下迅速從背後拿出一台錄音機打開了……澎湃的音樂突兀的響了起來。