當然啦，太複雜的東西她是懶得做啦，總決賽也不允許你提前幾天加工食材，而此時誰也沒耐性來整，那麼要整什麼特別點的牛扒好呢。
她一頭紮進食材堆裏左翻翻，又刨刨，忽然被一瓶酒吸引住了……伏特加！
記得上輩子那段人生中吃過一道不管是視覺，還是味覺上都特麼尖叫的就是伏爾加牛扒了，你吃過端上來還冒著火牛扒嗎？親。
好嘞就這個！她準備好伏特加酒和再找來洋蔥，土豆和其他什麼西蘭花啊大蔥等亂七八糟的，她也不給土豆去皮就把它和蔬菜丟鍋裏煮熟。
土豆其實不用事先去皮，等它煮熟了那刀子壓著中間轉一圈，就可以很方便很省力地剝開土豆片了。
林曉青拿來平底鍋，開大火燒熱，立即碗裏麵倒入少量橄欖油，待得油起煙後放入牛扒用鏟不停的拖轉牛扒，這有學問的，大約三十秒後翻麵繼續用鏟拖轉，並不時的用鏟壓牛扒。這樣一，可以讓牛扒更快熟。二，牛扒的彈性可測出幾分熟，這是煎牛扒的關鍵經驗。
如果肉按下去沒什麼彈性了那就是老了，反之彈性越足就說明裏麵沒熟，喜歡生吃的同學就要注意了，不過老實說來，牛扒什麼的七成熟口感相當嫩，五成什麼的個人是略不能接受啦。
待這些整好再起鍋倒入橄欖油，油熱放入洋蔥圈煸炒，由於她比較喜歡黃油的關係，放了一塊進去，又放少量生抽翻炒後澆於牛扒上，撒上黑胡椒，擠上檸檬……然後見證奇跡的一刻到了。
最後一道工序當然是上伏特加啦，不過最大的問題是，現在素麵齋裏麵沒有那種特製的盤子，伏特加燃燒牛扒盛裝的盤子外沿是有槽，用來倒入少量伏特加，上桌揭開蓋子的時候，服務員就會用一根棒子點燃盤子外槽的酒，從而燃燒起來，當然啦因為伏特加等同於酒精，燒得旺也燒得快，酒香加上肉香不管是視覺味覺都是一種享受。
既然沒特製盤子，也難不倒林曉青，畢竟上輩子那段人生中她好歹也是吃遍天下的吃貨……不對，是美食雜誌的主編，變通其實也沒有想象中的不可能。
她迅速撥了幾根香蕉，又將這些香蕉從中切開，然後繞著盤子外圍布了一圈，然後又在裏麵一點布一圈，香蕉與香蕉中間留出半厘米的空隙，然後往裏麵倒入伏特加……
“總裁，快起來，好了！”她笑著伸手朝他招呼，那模樣就像主人召喚自家狗狗吃飯一樣。
此時的霸道總裁噴嚏已經停住了，正一把鼻涕一把淚地走到她的跟前，“這是什麼怎麼有酒的味道”
他伸長鼻子去聞，“伏特加”果然是總裁，對世界名酒光味道就能分出來。
“錯了，這是，”她跳上流理台，大聲喝道：“燈光，音樂！”
“別鬧，沒那些亂七八糟的！”
“嘖……難得我做出傳說中的燃燒牛扒，讓我開心一下不行嗎！”她氣鼓鼓地跳了下來，然後問他拿打火機，“怎麼你沒帶”
他咧咧嘴，“我有不抽煙，帶火機幹嘛”煙太臭，也對身體不好，他是從來都不抽的，“你要火機幹嘛難道說……”
“沒錯，我就是要點燃那伏特加呀渣渣！”用點著的樹枝，然後點燃那酒應該也行吧雖然樣子不太好看，但是現在又不是正式比賽也不用關顧形象。
可當她拿著那點燃的樹枝的時候，她的小心肝就撲通撲通跳成將軍令，好緊張啊……她隻覺自己的汗劃過麵額，毫無阻隔地低落在地上。
“不要了，還是你來吧！”走進牛扒的時候，她還是沒忍住，把樹枝塞到了霸道總裁的手中，“你去！”
“小青青是膽小鬼，哈哈哈……”他笑著接過那燃燒著的樹枝，就往盤邊遞過去，可不知為何腦海中忽然閃過一絲不祥的兆頭。
他咽了一把口水，心說大概是自己想多了吧，就點個火能有神馬……呼，正當樹枝上的火苗湊近的時候，突然泛起一捧烈焰來，呼得一聲直從他麵門過來。
他還未嚇出翔，那火已經熄滅了，那黑長直的頭發，馬上就像從非洲回來一樣變成了爆炸頭，然後他吐出了一個煙圈，他怒吼：“林！曉！青！”