書名:七零穿書之廚神知青
作者:範江江
文案:
薛妙穿進一本年代文裏的炮灰身上,
書中女主實力強、人見人愛,
女配也都有點金手指。
金手指嗎?她也有。
她的私房館子福德居也跟著一起來了。
身負技能,支邊生活照樣可以紅紅火火。
可那些搶男人的女人,為什麼老找她碰瓷?
這還不算,她倒黴地被隻黑狐狸盯上了,
“好吃嗎?也給我一個嚐嚐。嗯,真香!”
從此,好日子到了頭……
小叮當小太陽女主×黑心眼大灰狼男主
【閱讀指南】:架空,跟現實不一樣,謝考據。
內容標簽: 隨身空間 美食 穿書 年代文
主角:薛妙,廖藺 ┃ 配角: ┃ 其它:女配、美食
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第1章 到來
燕京老牌私房菜館福德居坐擁三層袖珍小樓,民國年間建造,青磚灰瓦,隱藏在前門一條窄窄的胡同盡頭。要說這福德居,在京城老饕們心中那是相當於聖地一樣的存在。福德居的老板姓薛,擅烹淮陽菜,祖上原是鹽商的家廚,皇上下江南時吃高興了一並帶回宮裏封了禦廚,傳到薛老爺子這一輩據說家傳菜譜都攢了好些。
可惜薛家人丁單薄,薛老爺子意外離世,獨子早年跟他決裂留在國外不回來,薛家就剩個從小養在身邊大學剛畢業的小孫女,食客心裏不免犯合計,莫非這傳承了數代的薛家菜自此就要失傳了?這未免太可惜。
隻有關係密切的有限幾人對薛家菜的傳承一點都不擔心,他們有幸吃過薛老爺子那寶貝疙瘩親自料理的美食,這薛家小孫女別看是個嬌滴滴的女孩子,在廚藝上的造化可以說一點不比那些胖大臉的男廚子差,甚至比起她爺爺來也有青出於藍的苗頭。
薛家小孫女沒灶台高時就跟著爺爺在後廚轉,連帶爺爺圈子裏名廚的拿手絕活也學得七七八八,大學主修營養學,關於西餐的低溫烹飪跟分子料理也理解得透徹,善於創意出新跟融合各家所長,經她出手的美味讓人念念不忘回味無窮,假以時日定將在京城競爭激烈的餐飲界闖出一番名頭。
早先不是忙著學廚藝就是學校功課,好不容易畢業了,薛妙還沒來得及好好施展所學給爺爺長臉,他老人家就意外離世了。世界上最疼她的人離她而去,薛妙很是低落了一陣,不過很快振作。她是樂觀豁達的爺爺一手帶大的娃,性格也隨老人家,既然爺爺不在了,她就更有責任將薛家菜繼續發揚廣大,讓爺爺在天上也別閑著,多跟人吹吹自家大孫女有多厲害。
這天半夜薛妙正俯身在福德居後廚的料理台實驗新菜品,忽然屋外驚天動地一聲響,隨後爆|炸帶起的氣流在窄窄的後夾牆找到突破口衝著正對著的福德居就來了,連點反應時間都不給她,薛妙很快失去了意識……
等薛妙再次醒來,仿佛被人施了定身術,連抬起眼皮都不能,渾身麻酥酥的。心裏先是慶幸,沒想到這麼大的衝擊波下她都能活命,一定是爺爺他老人家保佑她,慶幸過後想起罪魁禍首,福德居隔壁賣爆肚的秦守仁。那就是個一毛不拔的鐵公雞,房子破破爛爛不維修,廚房裏的煤氣報警裝置摳門裝了個最便宜的,這下好了,把自己家炸了,連帶福德居也被毀,真是倒了八輩子黴跟他比肩當鄰居。
很快薛妙就發現她不隻倒了大黴那麼簡單,即便身體不能動,感知還在,此刻身處之地潮濕悶熱,她正被人不知用什麼東西拖著往坡下拽,路麵高低起伏,好像在一座山裏。山裏?她出事時是在城市的最中心,離西邊最近的山也有幾十公裏遠,她是被煤氣爆|炸給炸飛的,又不是被當炮彈發射了,怎麼會在山裏?