好不容易大家都忙完後都懶得回家休息,各自找個包間去小睡一會,準備迎接晚上的高峰期。
吳可可回到辦公室打開電腦,本來她是想算算看最近幾天剩下的營業款能不能多分一點出來還賬,畢竟那些債主下個月還是會來的。
要是一下子把營業額給拿走,員工們分不到錢大家會有意見的,畢竟願意留下來的都是為了拿回自己工資的人。
每天不需要多留,幾百塊的樣子,這樣一個月下來多少能湊點錢,總比一千一千的還人家要好看點。
可是打開電腦的一瞬間,吳可可竟然想到要去搜索一些關於酒店管理和後廚溝通的技巧和方法。
這四五天下來,吳可可發現最大的矛盾不是和客人和債主們之間的矛盾。
而是後廚和前廳的矛盾,雖然大家都很勞累很盡心,可是還是矛盾不斷,以至於廚師長這麼能忍的人都要發飆。
搜索瀏覽,看到覺得不錯的地方吳可可就複製粘貼到自己的私人文件夾裏。
看了大概一個小時的樣子,感覺頭昏腦漲的難受。
那些理論上的東西都是一看就會一做就廢,不過多少還是能給吳可可一些啟發的。
準備關電腦的時候,吳可可突然想到自己答應後廚要給他們弄奶茶的事情。
看看時間三點多點,這個時候廚師長應該買菜回來了吧?
吳可可關了電腦就下樓去後廚,結果後廚隻有做衛生的那幾個員工忙完後把紙箱裁開躺在地板上睡著了。
看到這一幕,吳可可又不忍不住紅了眼睛,這些人不是找不到新工作,這麼辛苦留下來還不是因為對酒店有感情,對廚師長信任。
吳可可決定要為他們做點事情。
她轉身去收銀台拿了兩百塊錢,用筆記了一下算支出自己的工資,她要去買奶茶。
走到外麵看看初夏的陽光已經有點烤人,路上行人並不多,經過一個水果超市的時候,吳可可看到新鮮的水果,不由的咽口水。
自從到這邊後好久沒有買水果了,一個是經濟緊張,一個是沒時間,每天都很忙。
她走進去轉了一圈後又空手出來了,兩百塊買奶茶都不一定夠,哪有閑錢買水果。
走了一千多米發現一個奶茶店,最便宜的中杯八塊一杯,四十多個人要三百多,吳可可低頭看看自己手裏的兩百塊,猶豫了好久轉身走了。
想到自己竟然連一杯奶茶都請不起大家,吳可可心裏很難受。
經過那家水果店的時候,吳可可突然想到自己可以做奶茶給他們喝啊。
買點可可粉,牛奶,茶包和水果,可以做果茶啊。
想到這裏吳可可開心的找到最近的超市買了自己需要的原料,去水果店買了一些橙子,獼猴桃,和香蕉。
兩百塊一會就一分不剩,吳可可提著大包小包開心的回到酒店,進到後廚開始忙活起來。
她本打算盡量小聲點弄,結果發現自己連那灶台都打不著火。
茶包需要煮出茶水來備用,水果要切成丁,她還準備弄點糯米粉做珍珠小丸子。
沒有辦法弄醒一個後廚的小哥哥讓他幫忙把火給點著,找到剩下的糯米粉,吳可可讓他繼續去睡覺,自己小點聲弄。