而沒過多久梁海燕就趕到了。
“小晴啊，你看看你這幾天都瘦了，回頭啊，我在這幾天，一定讓阿姨給你好好補補。”
原本於芷晴以為隻有梁海燕一個人過來的，哪裏想到，這身後還跟著幾個人。
“給你介紹啊，這個是家裏的保姆，你叫她王阿姨就行了，這個是家裏的司機，你幾天出門，就讓他送你過去就行了。”
於芷晴有些無奈了，但是一想到梁海燕平日裏就是一個富太太的樣子，所以於芷晴還是認了下來。
“媽，小猴子就拜托你了，我現在去店裏一趟。”
於芷晴說道。
剛剛閆誌剛已經給她發了信息，對於甜品店員工已經全部處理好了。
“你去吧，小猴子就交給我了。”
於芷晴還是很放心梁海燕的，所以也是收拾了一下，拿著包就走了出去。
到了甜品店，於芷晴就發現店裏一片寂靜，而店長在那裏等著於芷晴的到來。
“老板娘你來了，這個是鑰匙，閆總讓我交給你的。”
不得不說，店長不愧是閆誌剛選的人，此時麵對於芷晴還是一副處事不驚的模樣。
“好的，謝謝你了。”
店長點了點頭，隨後就直接離開了。
於芷晴看了看四周幹淨整齊的擺設，也沒有什麼好收拾的，就去了後廚。
自從生了小猴子之後，於芷晴就沒有在做過甜品了，都是直接把配方交給了廚師。
對於配方，於芷晴根本不擔心會泄露，對於閆誌剛選人的眼光，她還是很相信的。
想了想，於芷晴決定動手做一個提拉米蘇。
說做就做，於芷晴第一下打發蛋白。
將蛋白放入無油無水的盆裏，打發至粗泡，放第一次糖。接著繼續打至比較細膩的程度，放入第二次糖。
打至軟峰，將剩下的砂糖倒入，打發至硬性發泡。提起打蛋頭，蛋白成尖峰狀態。
隨後，於芷晴把蛋黃加入到打發的蛋白裏，繼續用打蛋器打2分鍾左右，蛋白會緩慢的流淌。
接著就開始篩入低粉，直到兜底攪拌至無幹粉狀態。
而後，於芷晴拿出了黃油和牛奶，將它們融化至液體，順帶加入百利甜酒。
於芷晴又將可可粉篩入，分次加入黃油夜中，隨後將可可粉黃油液蓋保鮮膜冷卻。
趁這個時候，於芷晴將蛋糕糊13，加入可可粉黃油液，攪拌均勻後，再一起倒入到蛋糕糊裏，烤箱預熱。170烤25-40分鍾，烤完出爐倒扣。
順帶，這個時候蛋黃用打蛋器打到濃稠的狀態，用時大約3分鍾。水和細砂糖一起倒入鍋裏加熱煮成糖水，直到沸騰。
糖水沸騰後關火，攪拌使其溫度降低一點。然後緩緩倒入打發好的蛋黃裏。倒入以後，用打蛋器打發5分鍾左右，打發後會膨脹很多。打發好後，使其擱置變涼。
接著，於芷晴另取一容器，裝入馬斯卡彭芝士，用打蛋器攪拌至順
馬斯卡彭攪拌好以後，和蛋黃糊混合拌勻。
這個時候，於芷晴把吉利丁片掰成小塊，用冷水泡軟。加熱使其融合至溶液。