宋建設越吃越停不下口，豈止是他，旁邊的趙三等人頭都要埋到飯碗裏頭去了。
炒飯最忌諱的就是油膩，而宋妙炒的這碗揚州炒飯絲毫沒有這個問題，就連吃到碗底，也不見一點兒油，足可見她廚藝有多高超。
上輩子，宋妙開私房菜，就這道蛋炒飯就足足要價八百八十八。
就這還是有價無市，能搶到一回的人都是暗自慶幸自己運氣好。
宋妙吃著米飯，她的姿態是學過訓練的，就算是在吃飯，也格外有氣質，她還沒吃完飯，趙三等人已經把飯一掃而空了。
趙三看了看幹淨得能當鏡子的碗，再看看孫成他們，也都吃光了。
他衝著宋妙看去，擠出一個諂媚的笑容，“妙妙。”
“廚房裏頭還有一些。”宋妙話音還沒說完，趙三他們就爭先恐後地朝著廚房跑去。
三個大小夥子在廚房裏為了鍋裏頭剩下的小半碗揚州炒飯險些都打了起來，最後決定劃拳定炒飯，勝利了的李山抱著揚州炒飯，舍不得地一口一口吃。
他從沒吃過這麼好吃的揚州炒飯，北平是個大城市，這城市裏頭什麼菜係都有，揚州炒飯更是稀疏平常，可以說幾乎每一個飯店都會有這道菜。
但是，李山到現在才覺得這揚州炒飯能這麼受歡迎是有原因的。
要是天天能吃到這揚州炒飯，幹多少活，李山都願意。
吃飽了飯，趙三他們便忙活開來，收拾各種餐具，宋妙把宋建設拉到了一邊，一家三口在角落裏談話。
“爸，媽，你們今天也見到了我的廚藝了？你們覺得怎麼樣？”宋妙有些緊張，看著宋建設和林春芳。
林春芳和宋建設對視了一眼，林春芳滿臉欣慰，“女兒，你的廚藝很好。”
宋建設雖然沒有說讚揚的話，但他點了頭讚同林春芳的看法。
“那麼，我想以後由我來接替咱們家的飯店，可以嗎？”宋妙看著宋建設。
“妙妙，你是個女孩子。”宋建設想也不想就說道。
“女孩子又怎麼樣？”宋妙打斷宋建設的話，她眼神中滿是堅定的神色，“女孩子就不能當大廚嗎？”
“不是，但是自古以來……”宋建設麵上露出為難的神色，他是個老古董，在思想方麵還是老一套，堅定地認為女孩子不應該當大廚。
“爸爸，什麼都是自古以來，自古以來咱們國家還是封建統治呢，現在不還是人民當家作主了。”宋妙果斷地說道，“我的廚藝怎麼樣，你們今天也看到了，顧客都覺得好，那做飯的是男人還是女人，重要嗎？”
宋建設有些語呃。
林春芳見兩人的氣氛有些劍拔弩張，便開口勸道：“老宋，我看閨女說的也對，你辛苦打拚出來的店，不給女兒繼承，給別人那不是浪費了你的心血嗎？再說，現在女兒廚藝這麼好，我看她的廚藝都快趕得上你了，那陳傳艮可沒有女兒這樣的手藝，你都願意給陳傳艮，幹嘛不願意給自己女兒？難不成你因為女兒是女孩子，就這樣看不起她嗎？你要是這樣，那我這麼多年可就看錯人了。”
“不是。”宋建設連忙拉住林春芳的手，“我怎麼可能看不起女兒？”
“那既然這樣，咱們這事就這麼說定了。”林春芳二話不說拍了板，宋建設愣了愣，張了張嘴半晌也沒說出拒絕的話。
宋妙臉上頓時浮現出了一個笑容，“謝謝爸爸，媽媽，你們放心，我絕對不會讓你們失望的。早市能發揮的手藝有限，午市你們可以看看我的廚藝，瞧瞧我到底能不能繼承咱們家的飯店。”
“妙妙，你這廚藝都是哪裏學來的？”宋建設問道。如果說酸菜餅這些，還可以說是宋妙在廚房裏看了學會，可是揚州炒飯這道菜卻不同，他們店是川菜，可沒有做過這道揚州炒飯。
“書裏頭，電視機裏頭都有。”宋妙說道。
宋建設怔住了，“你看書和電視就學會了？”
他當年從老爺子那裏學會這手川菜時，可是花了足足十幾年才學會了老爺子的三成廚藝，而自家閨女竟然隻靠著“看”就把廚藝練得這麼好。
宋建設頓時間覺得自己這麼多年學廚都學到狗肚子裏去了。
“對啊，我看了就會。”宋妙睜著眼睛說瞎話，她可不是看了就會，上輩子光是為了練顛鍋，她就花了三個月，切菜更是學了半年，自從她爸媽去世之後，宋妙更是將一門心思全都撲在學習廚藝上，沒日沒夜地勤學苦練，還四處拜師，這裏頭花的心血和功夫，足以叫人震驚。
宋建設心裏頭既驕傲又有些悔恨，要是他多關心下閨女，說不定就能發現閨女的天賦，也不至於白白耽誤閨女這麼多年時間。
“老板，一道辣子雞丁。”此時，有客人走進店裏，趙三下了單，對宋建設喊道。
宋建設抹了把臉，對宋妙說道：“妙妙，你能做嗎？”
“當然。”宋妙露出笑容，點了下頭。
“走，咱們進廚房裏頭去。”宋建設說道。