一場秋雨一場寒。
一夜之間，溫度降了七八度，街上行人的衣著開始混亂起來，短袖與秋衣齊飛。
臨近黃昏，涼意更重，能感覺到空氣變得潮濕起來。
蘇南星深吸一口氣，一口厚重的鐵鍋被單手抓起，滑嫩的豆腐落在盤中，沒有破損分毫。
白玉一般的豆腐塊，大小一致，被鮮紅色的辣椒油包裹，還能看到一些細碎的絞肉碎。
最後，一把綠色的蔥花點綴其上。
“這就是你說的魔幻麻婆豆腐？魔幻在哪？”
程茜看著桌子上的菜，有些失望的抬起頭，看著這位年輕的廚師。
“老板，你不是在耍我吧？”
蘇南星聳聳肩，顯得十分淡定。
“童叟無欺，你可以先吃，要是不滿意，我不收錢。”
程茜愣了愣，感到有些荒謬。
這我要是說難吃，豈不是能白嫖？
“小茜，別廢話，吃了就知道了。”
長桌另一邊的江無月有些不耐煩，程茜這孩子什麼都好，就是好奇心太重。
不過是加了魔幻兩個字，嘩眾取寵的又不是沒看到過。
到時候就算老板唬人，難不成自己兩人還能不付錢？
江無月舀起一勺豆腐，直接塞入口中。
“……”
燙！
江無月臉色頓時漲紅，看不到多少熱氣的豆腐，內部居然這麼燙。
但緊接著，香味充斥口鼻，充滿刺激性的辣和麻占據了整個口腔，令人下意識的咀嚼著，額頭冒汗。
絞肉好脆！
辣味剛剛好，開胃！
越燙越想吃！
江無月一邊哈著氣，一邊擦了擦汗，又是一勺子豆腐送入嘴中，渾然忘我。
程茜神情呆滯，狐疑的舀起一勺，慢慢放入口中。
“唔——”
蘇南星感到有些惋惜，如果這是在食戟之靈的世界，那麼現在的場麵估計會很壯觀。
算了，沒啥好看的，收拾灶台去。
一盤魔幻麻婆豆腐瞬間下肚，兩位女生不由自主的吃了三小碗飯，滿足的長出一口氣。
“老板，結賬！”
“一共36，米飯不要錢。”
“好便宜！”
程茜有些驚訝，這個味道比那些星級飯店的主廚都要強。36塊錢，四舍五入就是不要錢啊！
“一盤菜36，差不多了……如果覺得太便宜，那就不要拍照發朋友圈，不然到時候客人太多，我會忙不過來。”
程茜放下手機，心裏碎碎念，居然有人不想賺錢的。
忽然，江無月站起身，蘇南星這時候才發現，這個女生，好高啊。
這至少有一米七五了吧？看起來都快和一米八五的自己差不多了。
女生就是顯得高挑……
“老板，這個魔幻麻婆豆腐，有什麼說法？魔幻在哪？”
聽著微訊到賬通知，雖然蘇南星壓根不差錢，但收錢的喜悅還是有的。
“一般的麻婆豆腐是五位一體，講究辣、香、色、燙、麻，但我的魔幻麻婆豆腐，多了一味，酥。”
江無月點點頭，從容冷靜，和剛才判若兩人，仿佛在研究什麼課題一般。
“確實，這豆腐裏的絞肉，酥脆得有些過分了。”
“因為絞肉是用大豆做的。”
蘇南星神秘一笑，準備洗碗去了，早點收拾早點休息。
簡單的一盤豆腐，實際上細節很多，單單一個大豆絞肉，就要事先準備高湯入味，需要精準的火候使其酥脆。