竹筒飯一共燒了三十分鍾左右，那硬殼外圈的竹子全被燒得像黑炭一般，好像隨時都要炸裂，等那香味慢慢地飄散出來，竹筒的火候那就差不多了。
“行了，燒得差不多了，把火熄了吧。”他用鉗子把石頭灶裏還在燃燒的火炭夾出來放到沙地上挖好的坑裏蓋上土。
隨後把竹筒一根一根夾到菜盆上，並且拿起了一把捕，開始劈竹子。
阿妙膽戰心驚地站在旁邊，深怕自己的哥哥把竹子劈壞了，等會米飯撒了一地。
事實證明她的擔心純粹是多餘的。
蘇葉的動作很快，快得妹妹還沒反應過來，他就把竹子給劈好了。
裏麵的米飯整整齊齊地碼著，軟糯香甜結合著臘肉和蝦仁的芳香，簡直絕了。
“好香啊！”阿妙的眼睛裏冒著星星，看這個勢頭快飛撲過來了。
“等會，著急什麼，這個是給奶奶的，那個才是你的！”蘇葉一巴掌把她的臉蛋推開。
隨後，挨個把竹筒劈開，輪到最後才是阿妙的那個。
“輪到你的了。”他本來以為這個竹筒燒製的時候會爆炸，沒想到還安安穩穩的。
一劈開，看上去還好。
阿妙的這個豬肉是放得最多的，他偷偷夾了一塊，這個野豬肉的味道和家豬差別很大，幸好提前用香料醃製過，還挺好吃。
“哥，你怎麼偷吃我的？”她眨巴著很無辜的眼神。
再度想起了昨晚蘇葉偷吃雞的隔夜仇。
“嘿嘿，嚐嚐味道嘛。”他笑了笑，沒有多什麼。
隨後阿妙端著自己那份的竹筒飯跑到院子外麵，拿著勺子一勺一勺的吃，吃了過半，突然又跑回來道。
“哥，我這個怎麼夾生啊，還有一些沒熟？”她有些生氣，好不容易等到竹筒飯出來，吃到的卻是還沒完全熟的飯。
“真的，我嚐嚐？”蘇葉夾了一筷子飯，一咬，突然笑了，“你這個飯不是夾生，是米放太多了，水相對就少了，米沒有充分的吸水，自然燒出來就硬邦邦的。不是叫你別塞得那麼多料嗎，你還使勁往裏塞？”
“哼，那……我還是接著吃吧，反正味道是特別棒的，就是口感有些差？”阿妙灰溜溜地又跑開。
他安靜的坐下來品嚐這竹筒飯，米飯帶著竹葉的清香，又有一些青草的味道。
那肥而不膩的五花肉，搭配那醃製過的臘肉的鮮香，加上這個米飯，簡直是絕妙的搭檔。
還有那龍蝦的味道也有些特別，剝出來的肉就那一點點。
但是它的肉的質感和海蝦的味道，還是有很大的差別的。
稍微淡了一點，鮮味也不足，但很有嚼勁。
“如果做成麻辣龍蝦的話，調料的味道，會掩蓋龍蝦本身肉質的缺陷，給它增添很多香料的風味。”蘇葉想了想。
下次要是抓到龍蝦，還是做成麻辣龍蝦更好。