“由儉入奢易，由奢返儉難，既然規矩早就立下了，再改，就很容易失去人心。之前是麵對山賊和諾曼海盜的威脅，我急需讓這些瘦得皮包骨頭的農民強壯起來變成士兵，所以不惜代價。”西蒙打開了水壺蓋子，喝了一口酒潤了潤嗓子，繼續說道，
“另外，我認為讓我的士兵們得到更多的營養，強壯一些，也沒什麼壞處。在這兵荒馬亂的年份，潛藏在暗中虎視眈眈的可絕對不隻是山賊強盜和諾曼人。”
“唉，我以前怎麼就碰不到這麼好的領主呢？”培迪歎了口氣。
不過這倒是提醒了西蒙一點，不要對自己的領民太好了。
慷慨的領主吝嗇一回就會遭人嫌棄唾罵，而吝嗇的領主偶爾慷慨開恩一次就足以讓領民們滿嘴讚譽。這是人性，誰都沒有辦法避免。
“對了西蒙大人，最近大家似乎很想去多爾斯滕堡的集市看看。”詹姆斯神父和幾個村民打完招呼後，忽然偏過頭對著西蒙說道。
“哦？”
“最近有一夥行腳商人聚集在多爾斯滕堡，開了個小集市，據說什麼新奇玩意都有賣的。”詹姆斯神父補充地說道。
“哈，不知道那裏有沒有一塊由上帝親手創造的連他自己都搬不動的石頭賣。”不知為何，西蒙想起了這個梗，於是想著調戲一下神父。
“哦，閣下，這，這是一塊什麼石頭啊！”詹姆斯神父顯然從來沒有聽說過這種說法，一時間邏輯混亂了起來。
“哈哈哈，沒什麼，村民要是想去，到時候和村長通告一聲就可以了。不過說起來，我覺得我們領地的生活太乏味了，或許我們可以建造一個酒館？”西蒙說著，想到了記憶中冬日裏熱鬧的多爾斯滕堡集市和酒館。
在那個熱鬧的日子裏，整個男爵領各個村莊的村民都會帶著自家的農產品過來，賣給商人或者多爾斯滕堡的居民。
他們會拿賺到的錢在集市中買上些小玩意帶回去，或許是食物，或許是江湖騙子口中吹得天花亂墜從沒見過的所謂的奇珍異寶。
那會兒，多爾斯滕堡的酒館裏幾乎每一天都是人頭攢動，大家在大木桌前狂歡，喝酒跳舞，玩著骰子遊戲，掰著手腕，吹著牛。
而小西蒙最喜歡的事便是換上一身不顯眼的袍衫，到酒館中，點一杯父親不會讓他喝的烈酒，吃著表皮焦脆的烤雞，加入狂歡的隊伍。
“如果弗爾徳村也能有個酒館就好了。”西蒙思緒回到現在，饒有興致地看向了釀酒作坊的方向。
其實現在的釀酒作坊其實已經能夠算得上是一個小小的酒館了。
西蒙從神父口中了解到，村民和民兵們經常會在作坊中找老釀酒人和愛麗絲買酒，然後幾個人一起蹲在地上大飲特飲，劃拳吹牛。
後來為了方便他們，老釀酒人幹脆讓當時建設房屋的村民們搞一些木材過來拚成了一張簡易的桌子。
“西蒙閣下，如果要新建酒館，勞動力自然是沒有問題，咱們可以發動民兵和新搬來的村民。但您要知道的是，現在我們的木材貯備已經很少了。”詹姆斯神父向西蒙提醒道。
“木材嘛，先砍伐一部分村子木牆周邊的林木，確保敵人大肆來襲時村牆上的弓箭手視野不會受到遮擋。如果這些木材不夠的話，我還可以從我哥哥朗格名下的伐木場裏購買一批過來。”西蒙倒是沒有太過於擔心，但話頭立馬被熱枕的詹姆斯神父接了過去。
“閣下，至於酒源，我想老釀酒人和愛麗絲就足夠了。當然，我們還得弄個會做飯的廚子來，一個洗碗工，一個酒侍，以及一個強壯的看酒館的打手，防止那些醉醺醺的酒客們發酒瘋搞破壞……”說到籌備酒館，詹姆斯神父像是以前便策劃過無數次這種事情一樣，滔滔不絕地和西蒙講著。
沒走一會兒，西蒙等人便來到了村莊西邊的圍牆旁。
西蒙一眼便看到了前自由農老克洛德的屋子。他撓了撓頭，回想起村長所言，現在這裏被提供給瑪蒂爾達夫婦居住。