桂蘭嬸離開後，葉蓁蓁想了想，又把張三和玉秀叫來問話。
桂蘭嬸隨兒子離開伯府已經成為板釘釘上的事實，不管洪知遠能不能一鼓作氣考取功名，日後肯定是要獨立門戶，當家做主的。
京城大，居不易，洪家三口雖然是伯府的得意人，這些年掙的銀子也不足夠在京城買宅子，他們如今住的地方，是伯府專門供給下人的居所。
此前崔維楨與葉蓁蓁透露過，如果洪知遠不能一舉考中，日後是打算留在臨西縣溫習功課，以待他日。
至於張三和玉秀又是何種章程，目前還未下定論。
葉蓁蓁看著眼前這對眉宇間難掩柔情蜜意的小情侶，直接開口詢問：“你們日後是什麼打算？繼續留在伯府，還是要跟著洪家回臨西縣？”
雖然她心裏已經有了猜測，但終究還是要問一問的。
沒想到她的例行詢問把兩人嚇得不輕，張三連忙開口表忠心：“夫人對小人有知遇之恩，隻要夫人不嫌棄小人，小人希望此生能為伯府效牛馬之勞。”
玉秀也急急忙忙地說道：“夫人，奴婢還想在您的身邊伺候，您就留下奴婢吧。”
葉蓁蓁沒想到會把人嚇住，輕撫了額頭，道：“這麼些年以來，我已經離不開你們了，若是你們願意留下來是最好的。玉秀若是另有想法，像秋雁一樣出去外頭當管事也是可以的，並不一定非要拘在後宅伺候。”
然而玉秀並沒有這個意向：“奴婢不想去外頭，哪怕是當個教習姑姑也好，隻求能夠陪伴夫人左右。”
自家人知自家事，讓她協助夫人處理府中中饋還可以，但若像秋亭一樣獨當一麵，玉秀自認是沒有那等八麵玲瓏的本領的。
葉蓁蓁見此，也沒有多做勉強，隻讓她領著以往的差事就是了。
張三看了玉秀一眼，忽然道：“夫人，如今伯府家大業大，小人能力有限，管理下難免有所不足，還請夫人再派遣個總管，與小人一同管理府中各項事宜。”
葉蓁蓁驚訝地挑了挑眉頭，心道張三果然是長進了，臉上卻不動神色地問道：“哦，張三可有屬意的人選？”
張三見夫人不反對，心知自己這步棋走對了，心下微定，道：“小人覺得李越管事可堪大任。”
李越乃五房舊仆，其父是崔大娘在崔家五房當掌家夫人時定下的大總管，後來崔大娘與崔維楨顛沛流離，李越之父也早年因病去世，待主仆重聚，已經物是人非了。
李越之父雖然故去，但因為有這層情分在，崔大娘一直記著這一家子，一年前就把身邊的大丫鬟秋亭許配給了李越。
張三舉薦李越當副總管，不可謂不聰明，李越是誰？不僅僅是崔家舊仆，還是秋亭的丈夫。
秋亭她娘是吳婆子，在桂蘭嬸離開後便可總覽廚房大任，在這一點上吳家就欠洪家一個人情；其次秋亭的弟弟吳海是府上的車把式，頗得崔維楨的信任，偶爾坐車出行時都會由他駕車，算是心腹人物，尋常人無法比擬。