雖然現在蝦夷地還是荒地，但遼東的大豆、朝鮮人的耐寒稻，這些農業技術已經存在，而且冰期已過，氣日暖，加之對馬暖流的存在，開墾難度已經不大了。
蝦夷現在還沒有糧食，但糧食貿易得先搭上路子，可以先用暹羅的米、遼東的豆，先把市場站住。也需要一個代理人配合，畢竟大宗糧食，得有日本買辦配合才行。
這個人是否可用，現在還不知道，劉鈺此時也不好直接自己的計劃，暗暗記住了本間古作這個人。
衝他點點頭，很給麵子地飲了那杯酒，之後卻又不提糧食貿易的事了。
本間古作此時終究年輕，心裏拿不住勢，心道你問了糧食貿易的事，卻又不談了，這是怎麼回事？
可眼見劉鈺又開始談其餘的話題，他也不好插嘴多問，隻能默默等待。
席間，劉鈺也就一句也沒再提糧食貿易的事，而是詢問蝦夷的特產銷量情況、他們沿途從瀨戶內海進的貨價格幾何、都賣些什麼等等。
再具體的情況，就是徐濤等一些海商們去談。
宴會散去後，心存一大堆疑惑的本間古作，卻接到了一份邀請。
再也壓抑不住內心的興奮，粗粗地喘了幾口氣，平靜下了心情，這才跟隨邀請的人來到了船上。
再沒有其餘的人，隻有一個通譯和劉鈺在場。拜見之後，劉鈺便了問大阪米價的情況。
本間古作在大阪長了見識，既考慮過米投機的想法，對米投機的那一套也是認真研究了許久。
一問一答，他也不主動別的，心裏明白既然劉鈺單獨找他來，那定是有戲。
期間劉鈺問了一下米期貨的問題，本間古作答道：“那種隻有物引、而沒有大米實物的，稱之為帳合米。不必需要現貨，按照一年三季，可以到時候就支付。這是幕府許可的。”
“一般是早晨開始交易，中午休息。下午的未時四刻，重新開始交易。到時候會點燃一根鐵炮的火繩，長度確定。在火繩燃燒完的那一刻，就停止交易。”
“第二早晨交易的起始價，既是昨火繩燃燒完那一刻的價格。”
待通譯翻譯完，劉鈺問道：“入場的最低限度是多少？”
“一百石。最低一百石。”
“這是哪一年被幕府許可的？”
“享保十五年。”
算了一下日子，劉鈺明白過來了，為什麼幕府作為封建統治者，會允許這麼奇葩的玩意出現。
那一年是在享保饑荒之前的兩年，正好是日本百年一遇的大豐收，加之之前的改鑄導致金銀含量太高而致通貨緊縮，日本的米價可謂是低到了極點，也就導致了德川吉宗好容易把局麵穩住了，結果財政又一次崩了。
穀賤傷農，更傷士。
大順的官員是開工資的，領銀子，也領米，但張居正改革延續到現在，基本上是銀本位了，貨幣取代了實物。
而日本這邊，武士的俸祿還是發大米的。
大米若是太賤了，武士會不滿的。
這種情況下，德川吉宗明知道這是一個大坑，這個帳合米期貨之前隻能地下交易，可為了抬高米價，保證武士的利益，也不得不捏著鼻子認了。
可以整個享保改革，主線就是幕府要保證士農工商等級製，要壓製商人利潤。但是幕府不是集權的大順，商人根本壓不住。
禁止租佃土地抵押，被商人搞得直接完蛋；之前高含銀量改鑄，讓商人逼出了個史上最低米價；新田開發，使得商人借勢而起，告訴幕府缺了商人你別想發展……最後隻能灰溜溜地出台個政策，幕府不再管武士和商人的借貸糾紛，讓武士合理賴賬，但也就捏一捏那些商人蝦米，真正的大豪商可沒有武士敢賴賬，諸藩藩主也不敢，賴了賬以後可就沒人借了，而各藩的財政都是一團糟。
商人給幕府挖了個大米期貨交易的大坑，為了提高米價，幕府也隻能捏著鼻子認下，隻求大米作為一種投機商品能維持一個高一點的價格。
當年米價再低，武士階層就要崩潰了。
但這個坑一旦挖下，想要取締可就難了。
各藩都缺錢，各藩的大米都指望著在大阪賣出高價，已經卷入太深，尾大不掉，幕府已經動不了了。
為了確認一下已經尾大不掉，劉鈺又問道：“除了大阪，這種帳合米在別處也有交易嗎？”
“有的。不隻是大阪，將軍領的大津、下關、紀州藩的鬆阪、桑名藩的城下町，都有這種交易，幕府也都是允許的。”