外傳五:毒(2 / 2)

海蟹忌大棗———同食易得瘧疾

芥菜忌鴨梨———同食發嘔

馬鈴薯忌香蕉———同食麵部生斑

一些蔬菜不能搭配吃 :

豬肉菱角同食會肝疼,羊肉西瓜相會定互侵;

狗肉如遇綠豆會傷身,蘿卜水果不利甲狀腺;

鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;

甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相衝;

柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;

洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿卜木耳成雙生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;

胡蘿卜白蘿卜相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;

香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉麵部起斑。

不宜吃的食物 :

1、發芽、發青的土豆有毒,不能吃。

2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。

3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。

4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。

5、嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。

6、皮蛋、爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。

7、烤焦的食物不能吃,吃後易患癌。

8、爛薑有極毒,能壞死肝細胞,切不可吃。

9、生豆油含有苯,會破壞造血係統,不可吃。

10、久煮的水含有亞硝酸鹽,吃則易生癌。

11、太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。

12、未熟透的豆漿不能吃,吃易中毒。

13、醃製的食物含有致癌物質,不宜多吃。

14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物,不宜多吃。

15、柿子空服易患胃內柿結石,千萬不要吃。

16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

食療歌 :

鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰。

蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。

胡椒去寒又除濕,蔥辣薑湯治感冒。

大蒜抑製腸胃炎,綠豆解暑最為妙。

梨子潤肺化痰好,健胃補腎食紅棗。

蕃茄補血美容顏,禽蛋益智營養高。

花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。

魚蝦能把乳汁補,動物肝髒明目好。

生津安神數烏梅,潤肺烏發食核桃。

蜂蜜潤肺化痰好,葡萄悅色人年少。

香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營養高。

海帶含鈣又含磺,蘑菇抑製癌細胞。

白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。