高瞻遠矚(2 / 3)

海珠對張小天說:“張總,我們這裏晚上來吃飯的人不少哈……高朋滿座哦……哈……”

張小天笑笑:“來我們這裏吃飯的客人,大多都是自費的,公款的很少,晚上客人還不少,就是中午很少……上座率不到30%……我正琢磨這事呢……琢磨著如何增加中午客人的上座率。”

海珠說:“琢磨出什麼好辦法了嗎?”

我也看著張小天。

張小天說:“初步琢磨,打算采取回報客人的辦法,來我們餐廳消費的客人,每消費一百贈送十元的消費券,希望能用這個辦法來拉動客人上座率,穩定老客戶,多拉回頭客。”

“不錯,這是個好辦法,不過,消費一百送十,不會虧本吧?”海珠說。

張小天笑了:“當然不會啊,我們餐飲的利潤豈止百分之十呢,再說,贈送的這十元,裏麵是包含著我們的利潤的,不是純送十,客人來我們這裏消費,十元一般也就隻能點一道小涼菜,他們總不會隻點一個涼菜的吧……關鍵我是想靠這個來拉回頭客……而且,我們規定每餐隻能使用一張消費券。”

“小天說得對,這個辦法很可行,思路非常正確。”我說:“不過,我倒是覺得你的步子邁地太小了,氣魄不夠大,搞消費送免費券的活動,很多餐廳都在弄,基本都是我們這樣的思路,大家都是一樣的做法,對消費者是刺激不大的……我看,要搞就搞的大一點……來點不同的花樣。”

張小天看著我:“你的意思是……”

“哥,你說說。”海珠也看著我。

我沉思了下,說:“晚上的客人基本是滿座的,那麼,我們的重點就要圍繞中午的上座率……我說說我的想法,供你們參考。”

“嗯……”海珠和張小天一起看著我。

“第一,客人每消費一百,送三十元免費券!”我說。

“三十?”海珠說。

“是的,要送就送地大方點,十塊錢的免費券,對客人是沒有什麼吸引力的,毛毛雨啦,無所謂啦……從我們餐飲的利潤看,三十是絕對可以的,我們的利潤是高於三十的,而且,正如小天剛才所言,這三十裏其實是包含著我們至少百分之四十的利潤的……三十元,其實也就隻能點一道菜,客人來消費,誰會隻點一道菜……關鍵是要靠這三十元的免費券真正刺激起客人的興致,真正能把他們留住,成為我們的回頭客。”

“嗯……”張小天點點頭。

海珠也點點頭:“哦……那第二呢?”

“第二……”我狡猾地笑了:“第二,這三十元的免費券,隻限中午吃飯的時候用,晚上不能用……同時再加一項規定,中午用的時候,不限於每餐隻能用一張,隻要客人手裏有免費券,用幾張都可以,隨便用……這樣,勢必會吸引晚上消費了的客人中午來花掉這些消費卷……要想中午吃飯少花錢,晚上就要多消費多獲得消費券啊……哈哈……”

“哈……這辦法好!”海珠笑起來。

張小天笑了:“易總你這點子出的好……這辦法一旦實施,必將會增加我們中午的客人上座率……我回頭馬上就去落實。”

我說:“這是我的建議,僅供你們參考哈……”

海珠笑著說:“那我是不是要給易總付費啊,等於花錢買的你這點子。”

張小天嗬嗬笑起來,打趣地說:“今晚易總請客的飯錢,我給簽字免了……”

大家都笑起來。

第1251章每晚都要

晚上回到宿舍,我告訴海珠:“關部長的夫人在星海大學當老師,前幾天給我們上一次時事課,他夫人還是我和海峰的校友,算是師姐,和海峰也認識,今晚關部長和我提起了他夫人,說有機會的時候舉辦家宴,邀請我和你去做客呢。”

海珠聽了很高興:“好啊,哎——這麼大的領導,能請咱們去赴家宴,受寵若驚哦……”

我嗬嗬笑了。

海珠說:“哎——哥,這關部長我覺得挺平易近人的,今天見了我,態度和顏悅色的,一點都沒領導的架子。”

我說:“那是對你,在別的場合,可不是這樣的哦,他可是市級領導,很多人都怕他的。”

海珠說:“這個關部長對你似乎挺好的啊,奇怪,他這麼大的官,為什麼對你這樣的小卒子這麼好呢?”

我說:“因為他喜歡我啊……”

“他為什麼喜歡你呢?”海珠說。

“這個……我也一時說不清楚……不過,你放心,他不會是想和我搞基的。”我說。

“哈……去你的!”海珠打了我一下。

我嗬嗬笑起來。

“我猜是因為你的能力出眾,做人又低調,所以他才會喜歡你……”海珠說:“領導都是喜歡有能力的人的。”

“你說的那是職場,那是私營企業,在官場可就未必了,領導最喜歡的人,未必一定是有能力的人。”我說。

“那是最喜歡什麼樣的人?”海珠說。

我想了想,說:“領導最喜歡聽話的人呢,會拍馬屁的人!”

“那你就是很聽他的話,很會拍他馬屁了?”海珠說。

我說:“他是領導,他的話誰敢不聽?我自然是要聽他的話的,但是,終於這拍馬屁,我倒是沒怎麼拍過……拍他馬屁的人多了,我還沒排上號。”

“哈,你不拍他馬屁,他還喜歡你,這就不大合理嘍。”海珠說:“為什麼呢?”

我說:“這裏麵就複雜嘍,你是想不通的,我也想不通,想不通就不想了吧,想多了累腦子……不說了,洗澡,睡覺。”

洗完澡上g後,海珠又主動鑽到我懷裏和我黏糊起來。

最近這些天,海珠幾乎每晚都要和我做那事,而且都是主動找的我。

似乎,這種活動成了一種工作,一種習慣,一種義務。

我的**在澎湃,我的靈魂卻飛了……

射完後,我渾身疲倦地立刻就昏睡了過去……

半夜,我突然醒了過來,海珠在我身邊睡得正香。

我悄悄在黑暗裏伸手到床頭縫隙中摸索……

一會兒,我摸到了那支錄音筆……

我將錄音筆又悄悄放下,躺好,睜開眼,看著黑夜發呆……

聽著身邊海珠均勻的呼吸,腦子裏突然想起一句話:不愛的時候,心情最為平靜,心態最為平穩,性情最為淡泊,與他人最好相處。沒有多餘的熱情,沒有多疑的猜忌,沒有受傷的敏感,沒有變態的惱怒,沒有期望的焦慮,沒有失望的傷心,沒有不著邊際的幻想。不愛的時候,才能感覺到徹底的心靈上的自由和解放,有時候,不愛才是最好的狀態……

不由深深歎了口氣。

夜正長,夢猶在,路漫漫……

第二天課間的時候,我接到集團黨委辦公室的工作人員電話,給我下了一個通知,讓我給班裏請個假,下午2點到集團會議室開會。