看到這一幕,觀眾們隻覺得歎為觀止。
精致,精美,幾乎找不到一種形容詞來形容這個作品。不過這並不算完成,雕刻完畢之後,洛揚名又把雕刻放到冷櫃中。
然後又開始做其他的東西。
隻是冰雕就足以震驚四座,觀眾們好奇,接下來洛揚名還要做什麼。
陳偉這邊依然無人問津。
不過陳偉也不在乎,因為在思考的時候他完全沒注意到周圍的變化,腦子裏隻有對自己作品的輪廓和要求。他不斷思考要如何才能把這些要求融合到一個作品當中,又能體現出他的刀工。
忽然陳偉眼前一亮,立刻開始選取食材。
陳偉似乎沒有藥選擇冰塊做原料的意思,而是選了一塊豆腐,整塊的大豆腐放進冰櫃中冷凍。而且王銳注意到,陳偉這邊把冷櫃的溫度調到最低,顯然是要把豆腐整個動起來。
終於陳偉的動作也引起其他人的主意,隻不過大家似乎都有些看不明白,陳偉為什麼要去凍豆腐。因為豆腐雖然全能解暑,可凍起來之後要怎麼吃呢?
陳偉卻不管眾人目光,把豆腐凍起來之後就開始處理其他的食材。
他有拿出一把大蔥,隻留下葉子,然後用刀把大蔥的葉子切成又細又長的一根根。大蔥的做法千千萬,可這種做法眾人還是第一次見到,完全弄不明白陳偉是要做什麼。
“我看陳偉是沒辦法了,在那裏裝腔作勢呢!”
李永年無情嘲笑起來,洛揚名聽到也抬頭看過去,從鼻孔裏擠出一聲冷哼。
陳偉這邊卻是兩耳不聞窗外事,一心做著自己的菜。不知不覺間,在眾人疑惑的眼神中,陳偉把希希的蔥絲放在水裏泡,然後也放進冰櫃中凍看得眾人是莫名其妙。
然後陳偉做的事情就和普通的廚子做的沒什麼兩樣了,用一些最普通的食材房子一起煮,煮出一大碗帶有微微綠色的水來,放在一旁涼著,然後有去做其他的東西。
然而看到陳偉做了這一套事情,所有人還是一頭霧水,完全想不到陳偉接下來是要做什麼。
而此刻的洛揚名的作品已經接近尾聲。
當洛揚名把冰雕拿出來的時候,看著騰著寒氣的冰雕,觀眾們又是一陣驚歎,這東西光是看著就覺得很很有涼意。
洛揚名把冰雕放在早已準備好的盤子裏,盤子上還有一層雪白的冰渣,就好像凍結積雪的海麵一樣。在冰麵上還有一些小動物,都是用各種食材製作而成。
洛揚名不急不慢把作品短刀鍾老麵前,瞥了一眼剛剛開始雕刻凍豆腐的陳偉,眼神流露出慢慢的不屑一顧。
然後洛揚名對鍾老說:“請鍾老品嚐一下這道冰河時代!”
“冰河時代!”
鍾老連連點頭,對這道菜的名字相當滿意。不過鍾老還是看了看陳偉,作為資深的評委,也是美食界的領頭人,無論什麼時候都會想要公平。
不過觀眾們覺得,今天恐怕沒有人能做出超越這個‘冰河時代’的作品了。
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