說完司徒楠端著自己的菜來到評委席請兩位評委品嚐。
“嗯，老豆腐的香濃和泥鰍的鮮味融為一體，味道非常不錯，不過……”
佟老先生先誇獎兩句，可隨即又皺了皺眉，總覺得少了些什麼，卻一時間又想不到是什麼。既然說不出缺少什麼，佟老先生也不想為難司徒楠，就笑嗬嗬地說：“不錯，非常不錯了！”
趙衛東吃了之後也讚不絕口。
這下周圍的人嘴裏的口水就更多了，真相親口嚐一嚐這道傳說中的菜色。
王銳非常後悔，因為在王銳來到這裏的實話這道菜就已經極少有人能做出來了，是王銳教會司徒楠做這道菜的方法，沒想到今天司徒楠居然用這道菜來對付王記食府。
然而現在後悔已經來不及，希望救隻能放在陳偉身上，可陳偉的豆腐也煮了一會了，還是沒什麼動靜，怎麼看就是塊普通的嫩豆腐。
司徒楠洋洋得意道：“陳偉，我看你就別浪費時間了，再拖延比試也是要結束的，今天你都會輸給我，還是直接認輸吧！”
周圍的觀眾也等得急了，紛紛讓陳偉做不出來就認輸，不要浪費大家時間。
“心急吃不了熱豆腐！”
陳偉簡單回答一句之後就再也不說話，任由司徒楠如何挑釁，陳偉就好像完全聽不到一樣，靜靜站在廚具旁邊。
“大家稍安勿躁！”
這時佟老先生說話了：“難道大家都不覺得奇怪？這個小夥子做的豆腐那麼嫩，按理說早該煮爛了才對。可你們看，那塊豆腐還是老樣子，一點變化都沒有，你們不覺得奇怪？”
佟老先生不說大家都沒注意，一被提醒所有人都安靜下來。
“對呀，這到底是怎麼回事？”
“這豆腐真是怪了，為什麼就是煮不爛呢？”
“這小子就算不開飯店，賣這種豆腐應該也能養家糊口了！”
周圍人十分好奇，再也沒人要走，都想看看這塊嫩豆腐究竟什麼時候能夠被煮爛。
司徒楠心裏卻有些不安，他也感覺到陳偉這塊嫩豆腐的確與眾不同。可他覺得這次比的泥鰍鑽豆腐，可不是比誰做的豆腐好，就算這塊嫩豆腐再好陳偉也還是輸了！
“哎喲，你們快看，是什麼東西從豆腐裏鑽出來了？”
忽然有人大叫一聲指向透明的廚具，在沸水見所有人都看到一些黑乎乎的東西從嫩豆腐裏慢慢鑽出來，然後向上微微翹起。
豆腐四方四正，除了底部其他五麵都有一個這樣的東西冒出來。
“泥鰍，那是泥鰍，泥鰍從嫩豆腐裏麵鑽出來了！”
有人看出來鑽出來的東旭是泥鰍的尾巴，立刻大叫起來，所有人都目瞪口呆。司徒楠讓泥鰍從外麵鑽進豆腐裏麵這些人就覺得夠不可思議的了，現在陳偉居然讓泥鰍從裏麵鑽了出來。
突然“嘩”地一聲，全場的人站了起來，緊緊盯著廚具仔細觀看這令人驚歎的一幕。
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