裝好之後，陳偉看了看土豆絲的狀態，微笑道：“保持在七分熟，剛剛好！”
幾個列車上的廚師都傻眼了，沒想到陳偉居然把這些細節把握得如此到位，簡直令他們無法想象。
“先別著急，要等老先生吃過才知道究竟如何！”
“沒錯，沒錯，就算我們覺得好也沒用，還是要老先生點頭！”
幾個廚師都有些心虛，為了挽回麵子，紛紛把矛頭指向最後要嚐菜的老頭身上。
陳偉懶得跟這些廚師爭辯，直接端著這盤香辣土豆絲走出廚房。來到老頭跟前，陳偉直接端著對老頭說：“大爺，您嚐嚐我的手藝怎麼樣？”
原本老頭在閉目養神，當陳偉端著菜走出廚房的時候，一雙有神的眼睛猛然睜開，正好看到陳偉端著菜站在自己麵前。
“很香！”
老頭由衷地說著，抬頭多看陳偉兩眼：“不過菜光香還遠遠不夠！”
拿起筷子，老頭還想找最短最細的土豆絲嚐嚐，結果卻發現這盤子裏的土豆絲都張一個樣子，幾乎就沒有區別。
“刀功還行！”
老頭滿意地點點頭，隨便夾了一根放在嘴裏。一股濃烈的辣香在老頭嘴裏蔓延開來，讓老頭為之一愣。
“來來來，把桌上的菜都端走！”
老頭叫旁邊的服務員把桌上的菜端走，擦了擦桌子，然後叫陳偉把手裏的菜放在桌子上，聯係吃了三口。
“好吃！”老頭仔細回味之後，說道：“米飯，快給我盛一碗白米飯來！”
廚師們一聽老頭要米飯，知道陳偉這道菜已經得到老頭的認可，對陳偉由之前的輕蔑一下子變成了欽佩。
他們三個廚師用了一上午的時間愣是做不出讓老頭滿意的菜，可陳偉隻用了一次，就做了出來，而且看樣子是如此輕鬆。
“那個，大爺，能讓廚師給別人做飯了嗎？”
陳偉也知道打攪別人吃飯是很不禮貌的，可這肚子餓強忍著也聽難受。
老頭擺擺手，嘴裏還吃著飯，說道：“做吧，做吧！”
陳偉這才鬆了口氣，趕緊對廚師說自己要的菜。雖然陳偉自己也能做，可廚房就是廚師的領地，還是不要在別人的領地太放肆。
幾個廚師也總算解脫了，對陳偉是感激不盡，趕緊去給陳偉做飯。
其他等著吃飯的人頓時啞口無言，尷尬的坐在餐桌上等著。之前他們的質疑聲可是最大的，結果陳偉就真的做出了，而且要不是陳偉的話，他們還不知道呀等到什麼時候呢！
過了一會陳偉桌上就上了一堆好菜，不過都不是陳偉點的，看樣子是三個出事卯足勁拿出看家本領做的。
看他們的意思是想要陳偉點評一下。
不過這些菜做得實在不怎麼樣，陳偉也就是客套的，委婉的點評一下。吃完飯就一溜煙跑了，這頓飯也沒收錢。
“小夥子，廚藝不錯！”
兩人剛出餐車車廂，發現剛才的老頭正在車廂連接處抽著煙。老頭見到陳偉出來，立刻叫住陳偉和王曉鵬。
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