“大爺，您打住！”陳偉可不是來聽大道理的，趕緊說道：“那要不這樣，大爺您稍等一會，讓廚師先給其他人做。您看我們都餓了半天了，這腿都快軟了！”
然而老頭斷然拒絕：“那不行，你們年輕人忍忍不要緊，我老頭子餓壞了是要出人命的。今天我一定要讓這裏廚師做出我要的味道，廚師可是個聖神的職業，想當初我們的偉人……”
“別，大爺，大道理我懂，我懂還不行嗎？”
見這老頭三句話就要把為人拉出來說事，陳偉覺得這位老大爺八成是過去的老革命，大道理都是成火車皮拉的，要讓他說起來三天三夜都不帶重複的。
可老師這樣餓著肚子可不行，就在這時一個廚師親自端著一盤香辣土豆絲過來，放在老人麵前，滿頭大汗地說：“老先生，您再品嚐品嚐這個？”
老頭先是聞了聞，隻是一聞老頭就皺起眉頭，最後勉為其難夾起一根土豆絲，還是最小的一根，跟牙簽差不多。
剛放到嘴裏，老頭就連連搖頭，擺擺手說：“不行，不行，想當初我們的偉人……”
“老先生我重做，重做好吧，您再等等，再等等！”
這廚師恐怕也是被老先生說煩了，聽到這句話就趕緊端著菜往廚房裏跑。
整個過程陳偉都看在眼裏，那盤香辣土豆絲做得的確很一般，香辣的味道完全沒有凸現出來，土豆絲也不是切出來的。不過就家常菜而言，應該也過得去吧，這是在列車上又不是在家裏，不用這麼講究吧！
廚師就這樣來來回回的跑，有過去半個小時，三個廚師個做出來三道菜，卻沒有一道能入老頭的法眼。
“這位老先生，是不是有人能做出您覺得可以下咽的菜，您就讓這些師傅給別人做菜？”
陳偉實在是忍不住了，站出來問道。
老頭抬眼打量一下陳偉，微微點頭說：“小夥子，你說得不錯，要是當初我在的時候，這些人的手藝根本上不了列車。來餐車吃飯是享受來的，我可不能看著你們這些人吃這種東西，受罪！”
陳偉心中暗叫，我們自己樂意受罪還不行嗎？
不過看老頭的神情是半點也不會退讓的，於是陳偉說道：“那好，您點一道菜，我借廚房裏的工具做出來，要是您覺得滿意的話，就請讓師傅們給別的旅客做飯。”
“你？”
老頭如炬的雙眼看了看陳偉的手，點頭說：“可以，但如果你做不出來，這就耽誤了大家的時間。”
周圍人一聽，立刻叫嚷起來。
“你就別添亂了，看你年紀輕輕，在家肯定連廚房都沒下過。”
“就是，你還是讓師傅們快做吧，別耽誤大家的時間，大家都餓著呢！”
三位廚師也看了看陳偉，滿臉不屑。
其中一人冷笑道：“真是初生牛犢不怕虎，我們可都是有廚師資格證的，國家認證。我們都做不出來，你能做出來？”
陳偉不以為然地笑笑，說道：“是騾子是馬，拉出來溜溜才知道！”
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