“春天用的應該是肉鬆一類,可是吃了夏天的之後會發現春天的味道並沒有消失,反而變得更明顯,在被辣的想要哭的肉鬆的甜味就會湧上來。”
陳老的表情不能說不驚訝,按常理來說吃下去的味道就會被另一種更加刺激的味道給徹底覆蓋,可是這個並沒有,而像是真正的夏天一樣,炎熱之際,難免會懷念春天的溫和舒適。
“秋天是紅莧菜,苦味雖苦,但是也行為夏天的辣味被覆蓋住了,兩種味道一調和,反而感覺嘴裏舒服了起來,冬天的是仙露一類的食物?我很好奇,在煲仔飯裏蒸過之後為什麼還是這個形狀?”
張老也吃出來了,不得不說這確實是一個奇跡,每一種味道都是最普通的的味道,也是最衝的味道,可是一起吃完了之後,這些味道反而變得美味起來。
其他的兩位評委連連點頭。
“配合著米飯一起吃,雖然說看似普通,可是吃在嘴裏就變成了一種奇特的味道。四季完美的融合,密不可分,無論殺少了拿一種味道都是不可以的。”
孟子潤聽完了這些讚美臉上的表情沒有一絲一毫的變化,反而覺的理所當然。孟梟也吃了。
“美味有餘,心不足以。”
孟梟隻是說了這麼一句,孟子潤已經合格的通關了,可是他還是皺起了眉頭,他不知道孟梟最後說的話是什麼意思。
“真是的,我們第二場地還當真是臥虎藏龍呢!”
女主持人看到孟子潤下台之後嬌笑著說到。
“第一場地隻有一位選手得到了誇讚,可是第二場地這都已經是第二位了,不得不說我們的美食比賽越來越精彩了!現在就讓我們繼續!”
孟子潤下台之後也進了後台和陳偉他們這些順利通過的人等待著,陳偉考慮了一下還是走了上去。
“你好,我是2525號陳偉,認識一下。”
陳偉站在這個年輕人的麵前,然後釋放出了自己的善意,褚甜甜在一旁不開心的嘟著嘴,但是也沒有說什麼。
孟子潤愣了愣,顯然是沒有想到陳偉居然還會突然跑過來想要和他認識。猶豫了一會兒孟子潤還是開口了。
“你好,我是孟子潤。”
“我覺得你做的特別的新奇,一起討論一下你是怎麼想的?”
陳偉沒有怎麼和自己相同年紀的廚師交流過,好不容易碰上了一個孟子潤,陳偉怎麼可能不上去好好的交流一番。
陳偉熱情的拉著孟子潤一起坐下,忽略了孟子潤有些僵硬的身體,非常熱情的繼續說道。
“我的想法挺簡單的,就是從四季入手,可是因為四季的特性太過於明顯,我反而不好融合在一起,隻能分開了,然後用一些技巧讓他們統一起來。”
陳偉先說了自己的想法,然後熱切的看著孟子潤,孟子潤不自在的抿了抿嘴,他從來沒有遇到過陳偉這樣熱情的人,一時之間真的有點吃不消。
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