陳偉從房間裏出來就直接去了廚房，廚房這個時候也是靜悄悄的，一個人都沒有。
打從係統商城裏買來的貝克雞蛋拿了出來，貝克雞蛋產自貝克星，是用來實用的頂尖雞蛋。沒有一般雞蛋的腥燥味，反而有著一股子稻米的清香。
珍饈米，是陳偉曾經使用過的頂尖大米中的一種，吃入嘴中之時就像珍饈一般。
還有一些七七八八的佐料，把陳偉所有的積分全部都用光了。陳偉現在又變回了一個和一開始得到係統時一窮二白的窮光蛋。
先把珍饈米用最幹淨的山泉水淘洗，不多不少，剛好洗三下。然後再用幹淨的竹蒸籠直接蒸煮，不需要再次放入水分，而是直接利用蒸籠裏的水蒸氣把米煮熟。這樣煮出來的珍饈米才會口感蓬鬆。
火候也需要剛剛好，因為雞蛋炒飯看起來實在是太普通了，所以想把它做成一道頂尖的美味，必須要在各個小細節上注意，不能有一絲一毫的疏忽和放鬆。
火腿切成小丁，同樣切丁的還有青菜和幹貝。火腿和青菜是蛋炒飯時經常使用的佐料，幹貝是為了用來增加米飯和雞蛋的新鮮。
三個貝克雞蛋打碎，均勻攪拌成蛋液。
一般的雞蛋炒飯是需要單獨分開雞蛋清與雞蛋黃的，但是陳偉剛才嚐試過了，這個方法並不好。
被分開的雞蛋清和雞蛋液沒有了原本的口感，雞蛋清過於嫩滑，雞蛋黃過於鬆軟。隻有放在一起攪拌時做出來的口感才會好。但是這對於力道的掌控非常的重要。
陳偉的手臂繃得緊緊的，需要攪拌雞蛋整整一百下，不能多也不能少。中途不能有所停頓，所用的必須是同一個力道，並且要求一百下之後雞蛋剛好完全的融合在一起，用筷子撈起來，裏麵沒有任何的雜質和蛋液殘留。
哪怕是陳偉也是嚐試了好幾次，才能把這個力道掌控的剛剛，好不多不少。
“真是從來都沒有做過這麼麻煩的雞蛋炒飯。”
陳偉擦了擦額頭上的汗水，然後用保鮮膜把已經攪拌均勻的雞蛋液給覆蓋起來。剛剛攪拌完的雞蛋液還並不能立刻使用，必須要在空氣中放置十分鍾之後才會擁有想象中的味道。
陳偉看著飯還沒有煮好雞蛋也需要一段時間之後才能使用，考慮了一下，決定再做一個湯。
“隻吃雞蛋炒飯從味道來上來說是夠了，可是還是過於幹燥了點，再做一個湯，清潤下火，這樣也不錯。”
陳偉看了看空間背包裏還剩下的食材。
“那就做個冬瓜海帶湯吧！”
想到剛才吃到的冬瓜的味道，陳偉都覺得過去的自己完全浪費了這道美味。
雞蛋炒飯，冬瓜海帶湯，全部都是最普通的食材，他今天就要用這些普普通通的食材做出極致的美味！
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