陳偉看到韓心柔埋怨的眼神放佛自己小時候在家裏和妹妹拿著空碗等著媽媽投食的那種感覺。
“再給我做一份。”
韓心柔指著碗說道:“快去。”
這種豬肉太稀少,不是不舍得給韓心柔做,主要吃太多油膩的東西身體必然會不舒服。
陳偉思前想後,靈機一動說道:“肉丸太過油膩,吃了多不好,這樣吧,我再給你做道菜,保證你滿意。”
韓心柔湊上前大眼睛眨了眨懷疑道:“真的?”
陳偉聳了聳肩膀說道:“你就等好吧。”
陳偉迅速來到了廚房,迅速準備食材,叫來小李讓他去買個菠蘿。沒錯,他想做的就是菠蘿炒飯。
由於肉丸過於油膩,醇香味久久不能散去,而菠蘿味道清香,富含維生素b,能促進新陳代謝,消除疲勞感。正是最適合不過的了。
不久後小李菠蘿買回來開始正是準備製作。
新買的菠蘿雖然很難去皮,但是商城的黃巾刀具可幫了陳偉大忙,好不廢勁的把菠蘿切成兩半。
將菠蘿肉用刀切切成若幹小塊,用勺子將菠蘿肉挖出,留一半菠蘿殼好做為容器。
起火,鍋中倒入少許油,放入剝好的蝦,待蝦變成粉紅至熟透,停火。
陳偉又開了一個新鍋,放入少許油,大蒜,及洋蔥末炒香。
倒入剛才鍋裏的蝦與蝦油,這樣菠蘿飯會呈現微紅色,更加鮮香,加入隔夜的米飯於香豆,翻炒均勻,隨後加入鹽,胡椒粉,雞精調味。
加入腰果,葡萄幹,最後放入菠蘿,大火爆出香味,稍微炒一下就可以收鍋了。
陳偉仔仔細細的將菠蘿放倒入剛剛的菠蘿殼中,一碗清香的菠蘿炒飯就完成了。
“哇,好香啊,老板。”
廚房裏在不遠處工作的小李遠遠就聞到了味道,不住地讚歎道。
“是啊。”
一個恰巧從廚房路過的高個子服務生也被香味吸引過來,忍不住多吸了幾口味道。
陳偉心想今天折騰了一天大家也都累了,正好菠蘿炒飯解解乏,笑道:“等晚上也做給大家吃,現在你們就先啃啃菠蘿。”
說著指著一旁剩下幾個菠蘿。
小李和高個子也知道自己隻是聞聞就心滿意足了,但是聽到陳偉說晚上做給他們吃,幹活更加有精神了。
“陳偉,你怎麼做了這麼久啊。”
韓心柔嬌怨道。眼睛卻一直盯著陳偉手中盤子裏的半個菠蘿。
陳偉看了看時間,一共用了20分鍾。
怕是韓心柔等不及了,立刻放到她麵前交給她品嚐。
一種清香占滿了整個口腔,這是韓心柔的第一感覺,米飯吃到嘴裏透出一股清香,但是本身粘粘的米香卻沒有散失,令韓心柔感覺到一種前所未有的清涼感,猶如炎熱夏天的一絲清泉,瞬間就衝刷了剛還存在剛才還在口齒間弄弄香氣的肉丸味,真是太清爽,太舒心了。
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