天氣晴朗，萬裏晴空飄蕩著朵朵白雲。氣溫已經回升20°以上，真的春暖了花就該開了。公司初八開工大吉，謝總八點準時放鞭，老房東帶阿姨特意來敬神，相當隆重。蕾蕾“爺爺、奶奶”嬌滴滴地叫幾聲，立馬就有拿紅包。
廚師大清早買了菜回來，倉管在過稱。我跑廚房看看，老哥說中午加餐，問了陳姐，她也不曉得到底吃啥，等董事長來了再說，就沒買其他的，老大你看要不現在再去買。
拿一隻膠箱放後備箱裏，叫大廚跟我一起再去菜市場轉轉，見啥好吃就買啥。剛到菜市場，前麵一台皮卡拉一車魚停下來，趕緊叫大廚上去問，拉的什麼魚？
“老板，買魚呀？全是兩三斤的大頭魚！”
“我靠，那麼大，有多少條？”
“七十八條！”
“七七八八，這麼巧的事兒呀！拿回去每人半隻魚頭隻多不少。尾巴慢慢紅燒。”
“全部要，多少錢，搞便宜點兒？”
“老大，一次搞這麼多，得吃多久哇？”
“全要批發價，四塊三，不夠魚塘還有！”
“要這麼貴乜？三塊八，行就跟我走，賣了你回去再拉！”
“老板真會講價，是真的魚塘已經網好了，不然少了四塊不賣的。”
走五金店買幾把鐵刷子，車到廚房門口，倉庫拿幾隻膠框，叫個倉管看著稱魚，乖乖，200來斤。都說董事長一出手，就是大手筆，非同凡響！
付完錢問魚老板：“留個電話吧，以後飯堂吃魚你直接送行不行，一定按批發價給我們，老板窮，吃不起高價魚！”
“絕對行！一看工廠規模就是大老板，十條八條的都可以送，我就在附近，胖頭、草魚、塘鯴魚、財魚都有！”留個電話給廚師，我也留了手機號碼給他，魚塘裏不好賣的魚可以找我，工廠一餐至少消化五六十斤，關鍵是便宜、好吃、新鮮。魚老板連聲答應，興高采烈地走了。
“兄弟們好好幹，年底發財了，趕一群黑山羊回來燙火鍋，記得到時候提醒我啊，哥記性不太好！”
包裝部抬一隻台麵放籃球架下麵，叫五個小夥子幫忙殺魚，魚小號的頭就切大一點，搞均勻，別中午分魚頭的時候打架！個個忙得嗷嗷直叫，不清楚的以為老板改行了。
“中午加餐蒸魚頭，每人半隻，魚身子刷幹淨抹鹽裝冰櫃裏過幾天油炸魚塊！都是自己吃的，收拾幹淨啊，不然挨罵我可不管！”然後每人發支煙點上，叫得更歡！開工第一天，做好吃的就是要熱鬧，講究的就是個氛圍，讓全廠都曉得，老板賣了幾百斤大魚，在院子裏宰殺！
十一點，蕾蕾跑進來告訴我：“爸爸，媽媽要吃紅燒魚。”
“是蕾蕾想吃紅燒魚吧，姥姥嘞？”
“姥姥在炒肉肉兒。”
抱著蕾蕾來廚房，姥姥在弄菜。冰櫃裏扒扒、看看都差不多大，選兩條大的魚身子，一條也有兩斤重，劃刀抹鹽擦生粉，找一隻大的手炒鍋，等姥姥忙完俺就燒魚，第一條燒熟了裝盤子，叫小嫂端給二樓果果姥姥嚐嚐。第二條燒來咱們餐桌上吃，飯堂大廚第一次見哥露一手，很是驚訝，沒想到咱老板年紀輕輕的還燒一手好菜。完好無損的一條紅燒魚尾，裝長條盤子裏，擺幾根香菜裝飾一下，色香味俱全，蕾蕾看著就差沒流口水了。
中午吃飯，喊了小哥過來喝一杯，開飯也豐富，紅燒魚尾、一盤臘腸、臘肉，廚房菜上海青、兩塊蒸魚頭、開門紅燒肉、一盤鹹鴨蛋。兩位領導、梅姐、姥姥都不喝，跟小哥倆開一瓶黃鶴樓，慢慢喝，蕾蕾坐上來就要吃紅燒魚。