第334章 趁熱做大利潤(2 / 2)

不管怎麼說,總算說服旭旭了,我這才鬆了口氣兒。

而旭旭似乎也解了心結,接下來玩得很高興,玩了兩個多小時,他肚子唱起空城計,這才從遊樂園出來去吃意麵。

吃飯時我把餐廳地址發給唐赫然,讓他7點到就好。

唐赫然很快回了微信過來:“收到,晚上見。”

旭旭吃完午餐就有些困乏,我便帶他回餐廳。我以前在辦公室裏支了張小床,讓曉雯幫忙搭好,蓋上薄毯,把空調溫度調製28,便和曉雯一起出去。

“今天生意如何?”

“午餐生意不錯,好幾桌客人都說是看了昨天的直播節目找來的。”

是想過直播帶來的效益,卻沒想到這麼快就看到,且成績可人。我陰霾了一上午的心情,總算被這個好消息衝散了些:“他們點了什麼菜?”

“你節目上的三道菜每桌都點了,我們又給他們推薦了鹵雞、涼拌米粉和糖醋排骨。”

“我這幾道菜確實是我們店最受歡迎的,你們推薦得很好。如果真的有人慕名而來,那我們可以搞個活動,比如店裏弄一個辦卡充值的活動,衝一千打九折,兩千打八五折,三千打八折,一萬就能打五折。”

曉雯有些遲疑:“這相當於辦理會員業務。”

“對,多充多得。”

“初衷是好的,但真有人一次充一萬嗎?上海還是外來人口多,大多人都是打工租房一族,一個月的工資在弄完衣食住行後,就沒多少閑錢了,很多人還得靠信用卡過活。”

我笑笑:“你這番說辭還挺中肯的,但現在的年輕人對生活質量也有很高的追求,每周約上幾位朋友開個小灶是常見的事。充一萬就能打五折,若是五個朋友湊錢衝,一人才二百,能吃上好幾頓,何樂而不為。”

曉雯衝我比了個讚:“還是薇姐想得周到,不過打五折的話,我們可能連成本都維持不了。”

我點頭:“若都打五折,我們連房租錢都掙不到,所以這活動隻維持一周。通過這一周吸引客戶,讓他們口耳相傳,吸引更多的顧客。”

“可後續顧客見自己不打折,會不會吃一次就不來了,且抱怨牢騷?”

“這是餐廳的促銷活動,過時不候,要想參與就得等下次了。現在的人素質都很高,隻要解釋清楚,他們都能理解的。”

“說得是。”

說做就做,我當即給周寥打了電話,把計劃告訴他。

他聽後覺得可行:“確實應該趁直播節目的熱度尚存時,把利潤做到最大化。”

“那我做計劃了?”

“沒問題,做後可以發給我看看,給你把把關。”

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